Канадські вчені склали спеціальну дієту, яка покращить пам'ять та розумові здібності людей похилого віку. Детальніше - читайте у "Країні здоров'я".
Раціон для людей похилого віку
Дієта заснована на тому, що враховує всі зміни, які відбуваються з організмом з роками. Крім того, набір продуктів при такому раціоні розрахований не на якийсь окремий механізм, а на картину в цілому.
Якщо дотримуватися дієти, можна в середньому на 30% скоротити розвиток спостережуваних з віком когнітивних змін. Ключовими елементами правильного раціону стали фрукти і ягоди, оскільки вони мають в складі ряд вітамінів і мікроелементів, важливих для організму. Не менш суттєвою складовою слід вважати і овочі.
Щодо м'яса, то від нього краще відмовитися на користь риби, яку варто вживати щонайменше двічі на тиждень. Якщо ж без м'ясних страв не можете витримати, краще вибирати курку або кролика, але не червоні види м'яса. Включити в раціон слід боби. Вцілому ж харчування навіть у літніх людей має залишатися різноманітним.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі