Смажена їжа призводить да серйозних захворювань
10:00, 16 Чер 2019 · Категорія: Дієти · Переглядів 2458 ·
Навіть корисні смажені продукти прискорюють наближення передчасного смертельного результату, заявляють вчені з США.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Шкода смаженої їжі
![]() |
Чим рідше людина їсть смажену їжу, тим нижчий її ризик передчасної смерті, - про це повідомляє CNN, апелюючи до дослідження науковців. Зокрема, вони підрахували: вживання однієї порції смаженої курки на день підвищує ризик передчасної смерті на 13%, а часте вживання смаженої риби або морепродуктів - на 7%.
Вчені переконалися в шкоді смаженої їжі, оцінивши результати 18-річних спостережень за групою з 100 тисяч жінок у віці від 50 до 79 років. Фахівці проаналізували вплив на різні системи організму 122 продуктів харчування. В результаті вони виявили, що учасниці, які вживали смажену їжу щодня, частіше виявлялися схильними до захворювань серця, ніж ті, хто не їв смаженого.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смажені яйця понижують тиск
При цьому, спеціально підкреслили автори розслідування, навіть корисні продукти, включаючи рибу і морські делікатеси, сприяють смертності поряд з шкідливими.
"Якщо ви смажите рибу, вона перетворюється з корисної в шкідливу їжу. Будь-яка смажена їжа погіршує стан серцево-судинної системи і може сприяти розвитку діабету", - констатували вчені.
Вчені переконалися в шкоді смаженої їжі, оцінивши результати 18-річних спостережень за групою з 100 тисяч жінок у віці від 50 до 79 років. Фахівці проаналізували вплив на різні системи організму 122 продуктів харчування. В результаті вони виявили, що учасниці, які вживали смажену їжу щодня, частіше виявлялися схильними до захворювань серця, ніж ті, хто не їв смаженого.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Смажені яйця понижують тиск
При цьому, спеціально підкреслили автори розслідування, навіть корисні продукти, включаючи рибу і морські делікатеси, сприяють смертності поряд з шкідливими.
"Якщо ви смажите рибу, вона перетворюється з корисної в шкідливу їжу. Будь-яка смажена їжа погіршує стан серцево-судинної системи і може сприяти розвитку діабету", - констатували вчені.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: