Користь веганської дієти

Збереження здоров'я зазвичай включає в себе регулярні фізичні навантаження і правильне харчування. Центри з контролю і профілактиці захворювань США рекомендують збалансовану дієту з фруктів, овочів, пісного м'яса і курки, а популярна в останні роки дієта по групі крові припускає, що деякі види харчування можуть бути корисні для власників тієї чи іншої групи. Однак прихильники цієї дієти так і не отримали наукових підтверджень справедливості даної концепції.

Ще в 2013 році в Тhe American Journal of Clinical Nutrition було опубліковано дослідження, автори якого простежили за зв'язком груп крові і кардіометаболічного факторів або ймовірності людини захворіти діабетом і серцево-судинними хворобами. Виявилося, що від групи крові це не залежало. Втім, дослідники показали, що власники другої групи при вживанні великої кількості злаків, фруктів і овочів, мають знижений індекс маси тіла і меншу окружність талії, а також більш низькі показники артеріального тиску, холестерину і жиру. Але згодом було встановлено, що ці поліпшення наступають у людей з будь-якою групою крові, якщо тільки вони починають правильно харчуватися.

І ось недавнє дослідження, опубліковане в JAMA Network Open, Показало, що веганські дієта з низьким рівнем жиру допомагає зменшити резистентність до інсуліну і прискорити метаболізм, що корисно для контролю ваги. Знову-таки, детальний аналіз груп крові показав, що наявність якоїсь однієї з них визначальну роль не грає. При будь-якій групі крові правильне харчування дає однаково корисний вплив на організм.