Довголіття зв'язали з новою середземноморською дієтою

Фахівці підкреслюють, що важливо дотримуватися збалансованого харчування, скорочуючи вживання одних продуктів, і збільшуючи - інших.

На сьогоднішній день вчені і лікарі особливо виділяють одну дієту за її переваги для довголіття - середземноморську. Її дотримуються жителі країн, розташованих на узбережжі Середземного моря, включаючи Францію, Грецію, Італію та Іспанію.

Залежно від регіону, середземноморська дієта відрізняється продуктами, які складають основу її раціону. Однак, як правило, вона включає велику кількість овочів, фруктів, бобових, злакових, риби, а також оливкова олія.

Вживання молочних і м'ясних продуктів зведено до мінімуму. Численні дослідження виявили зв'язок між середземноморською дієтою і збільшенням тривалості життя.

Наприклад, в дослідженні, опублікованому в Британському медичному журналі (BMJ), була вивчена поліпшена середземноморська дієта і її вплив на довголіття. За словами авторів роботи, йшлося про дієту, в якій ненасичені жири були замінені мононенасиченими. Найбільше їх містять такі продукти, як авокадо, оливки, оливкова олія, рапсова олія і горіхи.

В ході роботи були вивчені дані про здоров'я 74607 чоловіків і жінок у віці 60 років і старше. На момент початку дослідження ніхто з них не мав проблем із серцем, інсультів або раку. Учасники представляли дев'ять європейських країн. В результаті було виявлено, що середземноморська дієта, адаптована для жителів всієї Європи, пов'язана зі зниженням ризику ранньої смерті.