Годування щурів їжею з високим вмістом жирів порушує біологічний годинник в мозку, що контролюють почуття ситості, що призводить до переїдання і ожиріння. Такий висновок отримали в рамках нового дослідження, представленого в The Journal of Physiology.
З 1975 року кількість людей з ожирінням у всьому світі майже потроїлася. Ожиріння може призвести до інших захворювань, таких як діабет 2 типу, хвороби серця, інсульт і деякі види раку.
Це нове дослідження може стати наріжним каменем для майбутніх робіт, які відновлюють правильне функціонування біологічного годинника в мозку, щоб уникнути переїдання.
Авторами нової роботи стали вчені з Ягеллонського університету в Кракові у співпраці з Брістольською університетом. Вони встановили, що щури, які отримували дієту з високим вмістом жирів, до того як вони почали набирати вагу, показали зміни в добових нейронних ритмах спинного ядра блукаючого нерва, а також в реакціях нейронів на гормони голоду.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Поради батькам, як навчити дитину захищати себе від булінгу
7 ознак, що дитина не висипається
Салат з крабовими паличками, сиром і помідорами
Класичний чізкейк з мандаринами: зможе приготувати кожен