Дієтолог розповіла, які продукти містять найбільше Омега-3

За словами фахівця Омега-3, жирні кислоти є незамінними в раціоні людини. Вони підтримують здоров'я нервової та серцево-судинної систем, зменшують запалення, зміцнюють імунітет, сприяють нормальному фізичному та розумовому розвитку дитини, а також забезпечують здоров'я та красу шкіри, волосся та нігтів.

"Омега-3 самі по собі не можуть запобігти розвитку судинних проблем: інфарктів та інсультів. Але вони позитивно впливають на фактори ризику серцево-судинних захворювань: знижують рівень тригліцеридів та піднімають „хороший“ холестерин, знижуючи рівень гіпертонії при гіпертоніці", — пояснила експерт

Оскільки Омега-3 не синтезуються в організмі самостійно, необхідно збагатити раціон їх джерелами. До цієї групи жирних кислот належать:

- альфа-ліноленова кислота (АЛА), яка міститься в рослинних оліях льону, імбиру, кедра, сої, у різних горіхах та насінні, а також у тваринних жирах - курці, молоці та рибі;

- докозагексаєнова (DHA) та ейкозапентаєнова (EPA) кослоти, джерелом яких виступають тільки морепродукти, жирна морська риба та морські водорості.