Небезпека у тарілці: чому гречана дієта може позбавити здоров'я

У гонитві за стрункістю

Бути стрункою та красивою мріють мільйони жінок. І їх запитів дієтологи розробили безліч різноманітних дієт. Однак популярністю користуються далеко не всі з них.

Найзатребуваніші дієти ті, які обіцяють «миттєвий» або якнайшвидший результат – порятунок від зайвих кілограмів та обсягів. Одна з таких популярних дієт – гречана.

Чому не варто харчуватись однією гречкою?

Дієтолог Тетяна Чернікова стверджує, що гречана дієта за всієї своєї ефективності ще й дуже небезпечна для здоров'я. Адже швидке зниження ваги тут виходить за рахунок убогості раціону та мінімальних порцій.

– Варто розуміти, що харчуватися лише одним продуктом шкідливо. Така тактика принесе більше проблем із здоров'ям, ніж користі. Власне, будь-які перегини у харчуванні небезпечні, – каже експерт.

Головна небезпека в гречаній дієті у тому, що у продукті є лише рослинний білок. А для нормального функціонування організму важлива і тварина.

Крім цього, через харчування однією гречаною кашею в організмі утворюється гострий дефіцит глюкози. В результаті у людини підвищується втома, знижується працездатність, можуть виникнути проблеми зі сном.

Мінімальна кількість вітамінів у модному супер-фуді також не може насторожувати лікарів: згодом погіршиться стан волосся, шкіри та нігтів.

- Ще одна небезпека гречаної дієти полягає в тому, що готують крупу без солі. А рідини людина п'є багато. Це створює передумови на формування дефіциту натрію і калію. Порушується водно-сольовий баланс організму, що дуже погано позначається на здоров'ї та може спровокувати серйозні проблеми із серцем чи судинами, – каже медик.