Відмовившись від обробленої їжі та шкідливих продуктів, можна уповільнити процес старіння
Сотні досліджень та опитувань показали, що сучасна людина не готова відмовитися від оброблених продуктів та фастфуду, незважаючи на те, що така їжа призводить до розвитку різноманітних захворювань, серед яких діабет, ожиріння проблеми з серцем та судинами.
Страви з ресторанів швидкого приготування рясніють калоріями, сіллю та цукром, які повільно, але вірно вбивають наш організм. Але що сталося б з людиною, якби вона знайшла в собі силу волі і змогла відмовитися від шкідливої їжі? На це запитання відповіли спеціалісти з Університету Берген.
Небезпечний для життя фастфуд
За словами експертів, люди, які регулярно споживають шкідливу оброблену їжу, скорочують собі життя в рази. Але особливо страждають любов'ю до фастфуду жителі західних країн: вони не хочуть витрачати час на приготування корисної їжі і тому регулярно їдять у ресторанах швидкого приготування. Таке харчування загрожує наслідками, причому небезпечними, зазначили дослідники.
Проте, якщо вчасно змінити свій раціон та включити до нього більше корисних продуктів, можна уникнути захворювань та продовжити життя. Вчені з Норвегії стверджують: дотримуючись певної дієти, кожен 20-річний мешканець планети зможе збільшити життя на 13 років, 60-річний – на 8,5, а 80-річний – на 3,5 роки.
Дієта молодості
Згідно з рекомендаціями експертів, щоб уповільнити процес старіння, необхідно щодня споживати близько 230 г цільнозернової їжі.
Також слід включити до раціону рибу - близько 200 грамів на день.
Слід їсти і горіхи, щоправда, у невеликих кількостях – лише 25 грамів на день.
Додати до раціону необхідно і бобові – 200 грамів.
Також фрукти та овочі – по 400 грамів на день.
І біле м'ясо – 50 г.
Дієтологи додали, що кожному довгожителю слід відмовитись від споживання червоного м'яса, ковбаси, шинки та сосисок, а також від солодких напоїв.