Палеодієту винайшли у 70-х роках минулого століття. Це спроба відтворити харчування людей в епоху палеоліту.
Концепція дієти полягає в тому, що людське тіло не підходить сучасним дієтам, які виникли внаслідок ведення сільського господарства. Вважається, що саме ця невідповідність є фактором, що сприяє поширенню діабету та серцевих захворювань.
Палеодієта не тільки допомагає людям схуднути, але й допомагає планувати їжу.
Якщо людина хоче сісти на палео-дієту, є низка продуктів, які їй потрібно їсти, але деяких слід уникати.
Фрукти, овочі, горіхи, насіння, нежирне м'ясо, риба та олії - все це частина того, що потрібно включити в палеодієту. Навпаки, людина, яка дотримується дієти, повинна уникати зернових, бобових, таких як квасоля, молочних продуктів, рафінованого цукру, солі, картоплі та продуктів із високим ступенем переробки.
Дослідження Лундського університету порівняло палеодієту із середземноморською дієтою, при цьому дослідники зосередили увагу на толерантності до глюкози, рівні інсуліну
Висновок з цього дослідження полягав у тому, що палеодієта була корисною, допомагаючи комусь схуднути та підвищити толерантність до глюкози. Переваги палеодієти не обмежувалися лише зниженням ваги. Дослідження 2009 року показало, що палеодієта може бути корисною для зниження рівня холестерину.
21/04/2025
5 простих і корисних сніданків для активного дня
22/04/2025
Топ-5 Міфів про здорове харчування, в які досі вірять
22/04/2025
Як харчуватися здорово, якщо немає часу та бажання готувати
22/04/2025
Як змінити харчові звички й не зірватися: покрокова інструкція
