Дієти, які можуть нашкодити організму

Дослідження передбачає, що різкі перепади у споживанні калорій, часто рекомендовані для схуднення, мають згубний вплив на серцево-судинну систему та обмін речовин. Отримані дані пропонують потенційне розуміння довгострокових наслідків вимушеного скорочення споживання їжі, викликаного бідністю.

Дослідники розділили щурів на дві групи та дали одній обмежену дієту на деякий час, перш ніж повернути їх до звичайного харчування. Доктор Алін де Соуза з Джорджтаунського університету, США, сказав: "Щури, які пройшли через кілька циклів втрати ваги та відновлення ваги тіла, мали знижену функцію серця та нирок, а також велику резистентність до інсуліну, що може бути причиною діабету".

Вчені кажуть, що обмеження споживання калорій може назавжди змінити те, як кров'яний тиск та рівень інсуліну регулюються в організмі. Команда представить свої висновки на щорічних зборах Американського фізіологічного товариства.