Дієтичні правила для здорового серця

Овочі та фрукти

Намагайтеся зменшити споживання висококалорійних страв, таких як м'ясо, сир та закуски, збільшивши кількість фруктів та овочів у раціоні. Включити в харчування фрукти та овочі нескладно. Зберігайте нарізані та вимиті овочі в холодильнику для швидкого перекусу. Щоб не забути їх з'їсти, тримайте фрукти у тарілці на кухні. Вибирайте рецепти, в яких як основні інгредієнти використовуються фрукти або овочі, наприклад, фруктові салати або рагу з овочами.

Цільнозернові

Клітковина допомагає контролювати артеріальний тиск та підтримувати здоров'я серця. Таким чином, використання простих замінників рафінованих зернових продуктів може збільшити частку цільного зерна в дієті, корисній для серця. В якості альтернативи поекспериментуйте з новими цільнозерновими продуктами, такими як лобода або ячмінь.

Менше поганих жирів

Щоб знизити рівень холестерину в крові та ризик розвитку ішемічної хвороби серця, вам слід обмежити споживання насичених та трансжирів. Підвищений артеріальний тиск може збільшити ризик інфаркту та інсульту, спричиняючи атеросклерозу та утворенню бляшок.