Дослідження показало, що споживання флаванолу (флавоноїдів) літніми людьми відстежується за допомогою тестів, призначених для виявлення втрати пам'яті через нормальне старіння, і що заповнення цих біоактивних харчових компонентів у дорослих старше 60 років з легким дефіцитом флаваноїдів покращує результати цих тестів.
Дієта з флавоноїдами у похилому віці
Дієта з низьким вмістом флаваноїдів - поживних речовин, що містяться у певних фруктах та овочах, призводить до вікової втрати пам'яті.
Поліпшення серед учасників дослідження з дієтами з низьким вмістом флавоноїдів було значним і підвищує можливість використання багатих флаваноїдами дієт або добавок для покращення когнітивних функцій у людей похилого віку.
Це відкриття також підтверджує ідею про те, що мозку літньої людини потрібні певні поживні речовини для оптимального здоров'я, так само, як мозку, що розвивається, потрібні певні поживні речовини для правильного розвитку.
Виявлення поживних речовин, критично важливих для розвитку нервової системи немовляти, було вінцем досягнень науки про харчування 20-го століття.
У цьому столітті, оскільки ми живемо довше, дослідження починають показувати, що для зміцнення нашого старіючого розуму необхідні різні поживні речовини. Дослідження, засноване на біомаркерах споживання флаванолу, може бути використане іншими дослідниками як шаблон для виявлення додаткових, необхідних поживних речовин.
Продукти, багаті на флавоноїди:
1. Яблука. 2. Обліпиха. 3. Чорний та зелений чай. 4. Темний шоколад і какао. 5. Цитрусові. 6. Чорниця. 7. Броколі.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 заборон, які мудрі батьки дозволяють дітям Чому не можна дітям дивитися мультики під час прийому їжі? Поке з тунцем і битими огірками Салат з тунцем, яблуком і квасолею
09/04/2025
Ендокринолог розповіла, кому не варто їсти млинці
10/04/2025
Вчені вигадали, як використовувати віруси в лікуванні раку
10/04/2025
Скільки яєць можна їсти щодня без шкоди для здоров’я
11/04/2025
Медики розповіли, чим загрожує віддалена робота
