Таке голодування не лише допомагає схуднути, але й покращує здоров'я.
інтервальне голодування
Фахівці провели експеримент на мишах, щоб вивчити, який вплив має інтервальне голодування на роботу організму. Гризунів годували продуктами з високою концентрацією жирів та цукру протягом дев'яти годин на добу, а решту часу вони голодували. При цьому вчені регулярно робили аналізи хімічного складу печінки, рівня глюкози у крові та оцінку загальної м'язової маси у мишей.
Внаслідок дослідження американські вчені розкрили користь інтервального голодування. З'ясувалося, що воно допомагає зберігати нижчий рівень цукру в крові, а також дає змогу нормалізувати його після можливих відхилень. Крім того, переваг цього способу харчування відноситься захист організму від інфекційних захворювань. У разі сепсису інтервальне голодування здатне не допустити розвитку хвороби до смерті.
Основним результатом багатьох клінічних досліджень інтервального голодування (TRE) є втрата ваги, але вчені виявили, що інтервальне голодування корисне не тільки для метаболічних захворювань, але й для підвищення інсулінорезистентності та стійкості до інфекційних захворювань.