Якщо дотримуватися середземноморської дієти, можна серйозно допомогти серцю та судинам.
середземноморська дієта
Суворе дотримання середземноморської дієти було пов'язане зі зменшенням ризику серцево-судинних захворювань на 24% та зниженням ризику смерті від будь-якої причини у жінок на 23%. Ризик ішемічної хвороби серця був на 25% нижчим у жінок, які дотримуються середземноморської дієти. Менш переконливі докази було отримано щодо зниження ризику інсульту.
Середземноморська дієта багата на цільнозернові продукти, овочі, фрукти, бобові, горіхи і оливкову олію першого віджиму. Також до неї включено помірну кількість риби та морепродуктів та мале чи помірне споживання вина. Червоне м'ясо, надлишок тваринних жирів та високооброблені харчові продукти майже повністю виключаються із середземноморської дієти.
Вчені вважають, що такий ефект пов'язаний із антиоксидантною дією середземноморської дієти, користю для кишкового мікробіома та зниженням запалення. Однак механізми, що пояснюють різницю, пов'язану зі статтю, залишаються неясними.