Середземноморська дієта давно визнана однією з найкорисніших у світі. Вона знижує ризик серцево-судинних захворювань, покращує травлення і допомагає підтримувати здорову вагу. Але нещодавнє дослідження вчених з Гарвардського університету довело ще одну її перевагу: цей раціон допомагає знижувати рівень стресу та боротися з депресією.
середземноморська дієта
Виявилося, що люди, які дотримуються середземноморської дієти, мають нижчий рівень кортизолу – гормону стресу. Це пояснюється вмістом корисних жирів, антиоксидантів і вітамінів у продуктах цієї дієти. Основу раціону складають овочі, фрукти, риба, горіхи, оливкова олія та цільнозернові продукти. Вони забезпечують організм необхідними поживними речовинами, які підтримують здоров'я нервової системи.
Фахівці рекомендують додати в раціон більше зелені, горіхів та жирної риби, щоб підтримати психічне здоров’я. Також важливо зменшити споживання оброблених продуктів, цукру та алкоголю, які можуть посилювати стрес.