Дитяче харчування: 7 основних помилок
11:30, 14 Лист 2015 · Категорія: Дитяче здоров'я · Переглядів 1812 ·
Як відомо, на помилках вчаться ... І в кращому випадку не на своїх. Ми зібрали для вас поширені міфи, що стосуються харчування дитини. Уважно ознайомтеся з ними! Адже будь-які погрішності в меню вашого нащадка можуть позначитися на його здоров'ї в майбутньому.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Помилка № 1. Багато білка в харчуванні малюка до року
Проведені у Великобританії дослідження показали, що у дітей, які отримували на першому році життя надмірну кількість білка, вищий ризик розвитку ожиріння і пов'язаних із ним захворювань. Намагаючись поситніше нагодувати немовля, батьки нерідко вибирають суміші з підвищеним вмістом протеїнів. У період введення прикорму проблема може стати актуальною і для крихіток на грудному вигодовуванні. Зростання малюків в цьому віці вже трохи сповільнюється, білок в таких кількостях їм вже не потрібен.
Як виправляти. Для штучного вигодовування використовуйте суміші з низьким вмістом білка - НЕ 3-4,4 г / 100 ккал, а 1,8 г / 100 ккал. За даними ВООЗ, швидкість росту і розвитку дітей, які перебувають на низкопротеиновій "дієті" нічим не поступається тим, хто перебуває на грудному вигодовуванні. При введенні прикорму зверніть увагу на норми тих чи інших продуктів, які повинен отримувати ваш малюк. І не забувайте: як тільки почнете переводити крихітку на дорослий стіл, скорочуйте кількість грудного молока або суміші в його раціоні.
Помилка № 2. Відмова від грудного вигодовування з початком введення прикорму
Європейські дослідження довели, що вводити прикорм слід в період з 4,5 до 6 місяців. У цей час формується так зване вікно толерантності: якщо з прикормом поквапитися або, навпаки, запізнитися, це підвищує ризик розвитку алергії. Подальше вивчення питання показало, що важливий навіть не стільки момент введення прикорму, скільки поєднання з природним вигодовуванням. На його тлі знижується ризик розвитку алергічної реакції на незнайомі крихті продукти. Грудне молоко з початком прикорму допомагає розвитку нормальної мікрофлори кишечника та імунної системи.
Як виправляти. Постарайтеся зберегти грудне вигодовування мінімум до 8-9 місяців, а краще до року. Дитину, яка майже повністю перейшла на прикорм, можна догодовувати грудним молоком вранці і перед сном.
Помилка № 3. Надлишок коров'ячого молока в раціоні дітей
Деякі батьки досі ігнорують спеціалізовані дитячі суміші і догодовують крихітку з народження коров'ячим молоком, розводячи його водою. Нерідко за його рахунок знижувалося споживання інших більш важливих для дитини продуктів - м'яса, овочів, сиру. У коров'ячому молоці багато білка, який винен у 80% всіх алергічних реакцій у дітей раннього віку. І мало таких важливих для дитини мікронутрієнтів, як цинк, залізо вітаміни Е і С.
Як виправляти. В ідеалі в раціоні малюка до року коров'ячого молока бути не повинно! Після року ним також краще не зловживати. У цей віковий період педіатри рекомендують включати в меню дитини дитячі суміші третього ступеня. Вони збалансовані за кількістю білка і збагачені залізом, якого в харчуванні дітей другого року життя часто не вистачає.
Помилка № 4. Підсолоджування дитячого пиття і їжі
У тому, що солодкий смак надзвичайно подобається всім малюкам, немає нічого дивного. Їжа з таким смаком дає швидке насичення і достатню кількість енергії. Підшлункова залоза дитини змушена працювати на знос, щоб виробити потрібну кількість інсуліну для переробки великої кількості цукрів. А повністю цей орган формується лише до трьох років!
Як виправляти. Ідеальний варіант - повністю виключити цукор з раціону крихти хоча б до 2-3 років. Знайдіть йому більш здорову альтернативу, наприклад, фруктозу. При цьому пам'ятайте, хоч інсулін на цей цукор не виділяється, він має одну особливість - швидко відкладається про запас у вигляді жиру. Так що його також слід використовувати в помірних кількостях.
Помилка № 5. Нехтування продуктами, призначеними для дитячого харчування
Поява на прилавках продуктів, призначених спеціально для харчування дітей, аж ніяк не маркетинговий хід! Вони містять необхідні вікові дозування мікроелементів і вітамінів, дефіцит яких відчувають більш 80% всіх сучасних дітлахів.
Як виправляти. Хоча б на початку введення прикорму віддайте перевагу банковим пюре промислового виробництва. Та й після року купуйте для малюка спеціальні дитячі продукти: молоко, йогурти, каші, соки. В ідеалі така їжа має бути присутня у меню малюка як мінімум до 3-4 років.
Помилка № 6. Небажання включати в раціон малюка рибу
Вважається, що риба - продукт алергенний. Однак це не зовсім вірно. Організм кожної дитини індивідуальний: у когось алергія може виникнути на коров'яче молоко, у когось на яйця, а когось на, здавалося б, зовсім нешкідливий продукт начебто яблука. У ній містяться омега-3 і омега-6 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для розвитку головного мозку дитини, клітини якого на 70% складаються з цих жирних кислот.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 прикладів поведінки, які ваші діти скопіюють у вас
Як виправляти. Педіатри радять познайомити дитину з усіма групами продуктів до року: прищепити йому любов до тієї чи іншої їжі пізніше буде набагато складніше. Вводити в прикорм рибу слід після 9 місяців, починаючи з океанічної, білих сортів. Поступово можна замінити 1-2 м'ясних прикорми на рибні.
Помилка № 7. Годування насильно, без апетиту
Дитячий організм ще не зіпсований цивілізацією і живе за природним законам. Один з них свідчить, що їсти потрібно тоді, коли цього хочеться. Сніданок, обід, вечеря - для дітей поняття вельми умовні. Дитина може відмовитися від сніданку, але потім на обід або вечерю добере необхідну йому кількість калорій з лишком.
Як виправляти. Перш за все, зрозумійте, що потреба дітей в мікро- і макронутріент індивідуальна. Вона залежить від рівня добових енерговитрат (шустрики, зазвичай їдять з більшим апетитом, ніж тихоні), емоційного стану (на тлі сильних стресів, навіть позитивних, апетит може пропасти), швидкості обміну речовин (у когось вона вища, у когось нижче), темпів росту. Ні в якому разі не наполягайте, щоб ваша дитина з'їв все до останньої крихти. Не хоче - нехай виходить з-за столу.
Проведені у Великобританії дослідження показали, що у дітей, які отримували на першому році життя надмірну кількість білка, вищий ризик розвитку ожиріння і пов'язаних із ним захворювань. Намагаючись поситніше нагодувати немовля, батьки нерідко вибирають суміші з підвищеним вмістом протеїнів. У період введення прикорму проблема може стати актуальною і для крихіток на грудному вигодовуванні. Зростання малюків в цьому віці вже трохи сповільнюється, білок в таких кількостях їм вже не потрібен.
Як виправляти. Для штучного вигодовування використовуйте суміші з низьким вмістом білка - НЕ 3-4,4 г / 100 ккал, а 1,8 г / 100 ккал. За даними ВООЗ, швидкість росту і розвитку дітей, які перебувають на низкопротеиновій "дієті" нічим не поступається тим, хто перебуває на грудному вигодовуванні. При введенні прикорму зверніть увагу на норми тих чи інших продуктів, які повинен отримувати ваш малюк. І не забувайте: як тільки почнете переводити крихітку на дорослий стіл, скорочуйте кількість грудного молока або суміші в його раціоні.
Помилка № 2. Відмова від грудного вигодовування з початком введення прикорму
Європейські дослідження довели, що вводити прикорм слід в період з 4,5 до 6 місяців. У цей час формується так зване вікно толерантності: якщо з прикормом поквапитися або, навпаки, запізнитися, це підвищує ризик розвитку алергії. Подальше вивчення питання показало, що важливий навіть не стільки момент введення прикорму, скільки поєднання з природним вигодовуванням. На його тлі знижується ризик розвитку алергічної реакції на незнайомі крихті продукти. Грудне молоко з початком прикорму допомагає розвитку нормальної мікрофлори кишечника та імунної системи.
Як виправляти. Постарайтеся зберегти грудне вигодовування мінімум до 8-9 місяців, а краще до року. Дитину, яка майже повністю перейшла на прикорм, можна догодовувати грудним молоком вранці і перед сном.
Помилка № 3. Надлишок коров'ячого молока в раціоні дітей
Деякі батьки досі ігнорують спеціалізовані дитячі суміші і догодовують крихітку з народження коров'ячим молоком, розводячи його водою. Нерідко за його рахунок знижувалося споживання інших більш важливих для дитини продуктів - м'яса, овочів, сиру. У коров'ячому молоці багато білка, який винен у 80% всіх алергічних реакцій у дітей раннього віку. І мало таких важливих для дитини мікронутрієнтів, як цинк, залізо вітаміни Е і С.
Як виправляти. В ідеалі в раціоні малюка до року коров'ячого молока бути не повинно! Після року ним також краще не зловживати. У цей віковий період педіатри рекомендують включати в меню дитини дитячі суміші третього ступеня. Вони збалансовані за кількістю білка і збагачені залізом, якого в харчуванні дітей другого року життя часто не вистачає.
Помилка № 4. Підсолоджування дитячого пиття і їжі
У тому, що солодкий смак надзвичайно подобається всім малюкам, немає нічого дивного. Їжа з таким смаком дає швидке насичення і достатню кількість енергії. Підшлункова залоза дитини змушена працювати на знос, щоб виробити потрібну кількість інсуліну для переробки великої кількості цукрів. А повністю цей орган формується лише до трьох років!
Як виправляти. Ідеальний варіант - повністю виключити цукор з раціону крихти хоча б до 2-3 років. Знайдіть йому більш здорову альтернативу, наприклад, фруктозу. При цьому пам'ятайте, хоч інсулін на цей цукор не виділяється, він має одну особливість - швидко відкладається про запас у вигляді жиру. Так що його також слід використовувати в помірних кількостях.
Помилка № 5. Нехтування продуктами, призначеними для дитячого харчування
Поява на прилавках продуктів, призначених спеціально для харчування дітей, аж ніяк не маркетинговий хід! Вони містять необхідні вікові дозування мікроелементів і вітамінів, дефіцит яких відчувають більш 80% всіх сучасних дітлахів.
Як виправляти. Хоча б на початку введення прикорму віддайте перевагу банковим пюре промислового виробництва. Та й після року купуйте для малюка спеціальні дитячі продукти: молоко, йогурти, каші, соки. В ідеалі така їжа має бути присутня у меню малюка як мінімум до 3-4 років.
Помилка № 6. Небажання включати в раціон малюка рибу
Вважається, що риба - продукт алергенний. Однак це не зовсім вірно. Організм кожної дитини індивідуальний: у когось алергія може виникнути на коров'яче молоко, у когось на яйця, а когось на, здавалося б, зовсім нешкідливий продукт начебто яблука. У ній містяться омега-3 і омега-6 поліненасичені жирні кислоти, необхідні для розвитку головного мозку дитини, клітини якого на 70% складаються з цих жирних кислот.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 прикладів поведінки, які ваші діти скопіюють у вас
Як виправляти. Педіатри радять познайомити дитину з усіма групами продуктів до року: прищепити йому любов до тієї чи іншої їжі пізніше буде набагато складніше. Вводити в прикорм рибу слід після 9 місяців, починаючи з океанічної, білих сортів. Поступово можна замінити 1-2 м'ясних прикорми на рибні.
Помилка № 7. Годування насильно, без апетиту
Дитячий організм ще не зіпсований цивілізацією і живе за природним законам. Один з них свідчить, що їсти потрібно тоді, коли цього хочеться. Сніданок, обід, вечеря - для дітей поняття вельми умовні. Дитина може відмовитися від сніданку, але потім на обід або вечерю добере необхідну йому кількість калорій з лишком.
Як виправляти. Перш за все, зрозумійте, що потреба дітей в мікро- і макронутріент індивідуальна. Вона залежить від рівня добових енерговитрат (шустрики, зазвичай їдять з більшим апетитом, ніж тихоні), емоційного стану (на тлі сильних стресів, навіть позитивних, апетит може пропасти), швидкості обміну речовин (у когось вона вища, у когось нижче), темпів росту. Ні в якому разі не наполягайте, щоб ваша дитина з'їв все до останньої крихти. Не хоче - нехай виходить з-за столу.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: