Існує все більше доказів того, що деякі хімічні речовини в харчовому барвнику, упаковці шкідливі для росту і розвитку дитини.
Організації, що закликають до зміцнення харчових продуктів і медикаментів (FDA) нагляду на ці добавки називає і застерігає від їх вживання. FDA класифікує продукцію як "федеральний продукт" і більше тисячі одиниць товару отримали позначку "GRAS" - можна використовувати, не побоюючись.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Україні заборонили продаж відомої добавкиЗвіт презентували на цьому тижні з закликами змінити політику держави в цьому питанні. Автори звертають увагу на ендокринні дісраптори - хімічні речовини, які впливають на гормони в організмі. Вони можуть бути особливо небезпечні для дітей через їхній вік.
Багато з добавок є невидимими і їх не вказують, це - так звані "непрямі" добавки. Тобто хімічні речовини, які
контактують з харчовими продуктами в процесі виробництва або з упаковки.
Дієтологи вказали на небезпечні харчові добавки для дітей. Серед найгірших елементів: бісфенол (BPA), фталати і перхлорат. У число небезпечних засобів упаковки готових продуктів потрапили неякісний поліетилен і консервні банки, а їхнє антикорозійне покриття стає "бомбою уповільненої дії".