Якщо дитина до першого свого дня народження щотижня отримує хоча б одну порцію жирної риби, то ймовірність подальшого виникнення у нього екземи та астми знижується на 40%. Вчені з Норвезького університету науки і технологій досліджували харчування сотень самих маленьких дітей. Результати показали, що шестирічні діти, які у віці до року вживали по одній порції риби в тиждень, значно рідше страждали від екземи та астми, ніж їх ровесники, які їли рибу рідше, або взагалі її не вживали. Експерти називають результати цього дослідження надихаючими, оскільки вони можуть бути використані в справі профілактики численних дитячих алергій.
Попередні спостереження вчених показали, що жирні кислоти Омега-3, які в масі своїй містяться в рибі, надають протизапальний ефект при впливі на ті чи інші захворювання. Тим часом астма викликається запаленням дихальних пароплавів, які закупорюються слизом. Нарешті, запальні процеси відіграють істотну роль і при розвитку екземи. Результати даного дослідження дозволяють припустити, що рівень риби в раціоні дитини, а також риб'ячого жиру, може бути більш істотним справі запобігання астми та екземи, ніж будь-які зміни в раціоні матері в період вагітності і грудного вигодовування.
МедікФорум нагадує, що в останні десятиліття в світі відзначається різкий сплеск числа людей, які страждають від астми та екземи. Експерти звинувачують в цьому популярність закусок, що містять поліненасичені жирні кислоти, які зменшують кількість кислот Омега-3 в раціоні людини.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Жити довше допоможе морська риба