Нове дослідження Бостонського університету показало, що вживання 100% фруктового соку в дошкільному віці було пов'язано з більш високим споживанням цілісних фруктів і фруктів в цілому, а також з поліпшенням якості харчування в дитинстві і в середньому підлітковому віці.
"Ми знаємо, що споживання цільних фруктів, а також якість дієти зазвичай знижуються до підліткового віку", - розповідає доктор Мур. Це дослідження надає важливу інформацію.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Соки, які лікують шлунково-кишковий трактВченим вдалося з'ясувати, що діти, які споживали близько 1,5 чашок 100% фруктового соку на день до семи років, як правило, дотримувалися більш здорової дієти в підлітковому віці, ніж діти, які пили менше половини чашки на день.
Додатково протягом десятирічного терміну спостереження вчені помітили, що вживання соку в кількості 1-2 чашок на день не було пов'язано з надмірним збільшенням ваги в дитинстві.