Риба захищає дітей від астми

Регулярне вживання жирної риби на зразок форелі, оселедця або сардин в дитячому віці зменшує наполовину ризик розвитку у дитини в міру дорослішання астми. Такими є результати дослідження за участю 4 500 дітей, народжених в 1990-і роки в Великобританії. За їх здоров'ям і харчуванням вчені спостерігали з народження і аж до кінця підліткового періоду.

Було встановлено, що вживали максимальну кількість корисних для здоров'я жирних кислот Омега-3 в рибі діти були менш схильні до розвитку небезпечного для життя респіраторного захворювання. У Великобританії, як підкреслюють експерти, молоді сім'ї з дітьми у віці від 5 до 11 років вживають найменше риби - всього 25% сімей включають рибні продукти в раціон не менше двох разів на тиждень. Кожен 11-й дитина або 1,1 млн лікуються від астми. У більшості випадків хвороба починається саме в дитинстві, як підкреслюють дослідники.

Астма - це найпоширеніше хронічне розлад в дитячому віці, і у науки немає точних даних про те, як йому запобігти. Не можна виключити, що погане харчування може збільшувати ризик хвороби, але до останнього часу більшість досліджень оцінювали зв'язок між дієтою і астмою лише протягом короткого періоду часу. Тепер же дослідники простежили цю асоціацію протягом багатьох років.