Рослинна їжа обов'язково повинна бути в раціоні дитини.
Вчимо дитину їсти овочі
Овочі та фрукти відіграють ключову роль для здоров'я дитини, тому рослинна їжа обов'язково має бути присутня в раціоні підростаючого організму. Перевагу краще віддати свіжим продуктам, проте в деяких випадках термічно оброблені овочі можуть дати навіть більше користі.
Фрукти і овочі обов'язково повинні бути присутніми в раціоні дитини, бажано свіжі. Але процес обробки може навіть збільшити доступність деяких речовин. Наприклад, бета-каротин з вареної моркви засвоюється в 5 разів краще, ніж з сирої. Додавайте овочі у звичну їжу (тертий кабачок або морква в м'ясні котлети).
Привчати дитину до здорового харчування слід до 14 років. У старшому віці цей процес проходить складніше.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі