Выбираем кофемашину для себя

Только она способна быстро перемолоть зерна, сделать из порошка специальную таблетку, пропустить воду, нагреть как чашку, молоко и, естественно воду. Если обратить внимание, что современные кофемашины способны взбивать молоко или сливки, становится ясна их популярность.

Но по каким критериям следует выбирать кофемашины?

В первую очередь важно обращать внимание на технологию изготовления кофе. Ведь различаются кофемолки, которые имеют в собственной конструкции как стальные, так и керамические жернова. Как первые, так и вторые версии отличаются надежностью и долгим сроком эксплуатации – чтобы затупились ножи, для этого придется как следует постараться. Но как показывает практика, только керамические жернова не портят оригинальный вкус и аромат напитка, поскольку зерна, когда начнется процесс помола, никогда не окисляются. Впрочем, кофемолки со стальными жерновами стоят несколько дешевле!

Особое внимание нужно уделить и управлению, которое может встречаться двух видов – электронное и механическое. Первый вариант изначально считается предпочтительным, поскольку аппарат будет иметь современный ж/к дисплей, можно выставлять температуру и крепость напитка, время включения и отключения. Но если кофе готовится одного сорта, то вполне можно выбрать вариант с механическим управлением – он стоит дешевле и отлично способен выдерживать любые колебания в электрической сети.

Качественные кофемашины способны вырабатывать различные варианты кофе – от латте, макиято и до капуччино. В них изначально предусмотрена установка специальных трубок с паром, контейнеров для сливок и специальная (электронная) панель управления. Бюджетные версии кофемашин, как правило, способны вырабатывать только эспрессо.

Надежность кофемашины также считается приоритетной. Именно поэтому версии со съемными частями, которые можно снять, промыть и высушить, считаются наиболее удобными в плане быта. Даже если какой-то узел вдруг и выйдет из строя, то его можно будет оперативно снять и заменить на новый. Но некоторые производители кофемашин идут еще дальше – они устанавливают даже в серийные образцы систему диагностики, которая способна в полностью автоматическом режиме показывать неисправности. Данные версии стоят существенно дороже простых аналогов, но отличаются куда большим ресурсом эксплуатации.