КаваКофеїн провокує вироблення допаміну — гормону радості. На додаток до своїх стимулюючим властивостям, чашка кави може подарувати вам більше антиоксидантів, ніж, скажімо, склянку виноградного соку або порція шпинату. Крім того, в каві містяться два Фітонутрієнти, що мають властивості антидепресантів — інгібіторів моноаміноксидази. Люди, які випивають кілька чашок кави щодня, знижують ризик розладів мозку, таких як депресія і слабоумство.
Волоські горіхиНу, що тут сказати, в горісі, який може поміститися у вашій долоні, повний набір корисних енергетичних компонентів: макро-і мікроелементи, в тому числі магній, мідь, залізо, марганець, цинк, кальцій, омега-3, вітамін E, фолієва кислота та інші вітаміни групи B. До речі, вітамін E знімає запалення в мозку і захищає нейрони, а от люди з його нестачею в крові часто страждають депресією.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Від яких продуктів варто відмовитись щоб не отримати інсультуКартопляЗвичайно, на прилавках магазинів рідко можна побачити «екологічну» картоплю. Якщо ви хочете тримати себе в тонусі, шукайте картопля невеликого розміру з синьою або червоною шкіркою. У ньому майже такий же набір фитонутриентов, як у відомому чемпіона — брокколі. Фолієва кислота, йод, незвичайне поживна речовина, відоме як kukoamines (сприяє зниженню артеріального тиску) — цей набір доставить у вашу кров звичайний коренеплід, за умови, звичайно, якщо сам буде «здоровий».