Іспанія славиться своєю здоровою кухнею, що включає багато свіжих овочів і фруктів, оливкову олію, рибу та інші натуральні продукти. Тому Пенелопа Крус звикла їсти багато фруктів і овочів. Однак при цьому Пенелопа зберігає в своєму раціоні хліб, макаронні вироби, рис і оливкове масло в помірних кількостях.
Згідно з принципами Середземноморської дієти, потрібно щодня вживати овочі (близько кілограма). Крім цього в раціоні повинні бути білки: м'ясо, риба, яйця. У даній дієті за основу здорового харчування береться натуральне і нежирне м'ясо. Потрібно регулярно їсти свіжу рибу, морепродукти (омари, кальмари, мідії і гребінці) і пісне м'ясо (мінімум 5 разів на тиждень), а також рослинні масла. Також в меню входять яйця (не більше 2-4 штук на тиждень). З молочних продуктів - натуральні йогурти і кисле, але небагато: шматочок сиру, або пара йогуртів, або склянка нежирного кефіру в день. Не забуваємо також про вуглеводи: макарони і каші (цільні макарони, хліб, рис, злаки (мюслі, каші)). А ось рафіновані вуглеводи, незбиране молоко, сир потрібно обмежити.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Рисова дієта для схуднення та очищення організмуКрус відзначає, що отримує величезне задоволення від смачної їжі. Її спокуси - хліб, макарони, смажена їжа. Улюблена їжа актриси нехитра - свіжий хліб із сіллю, политий оливковою олією. Вона також любить картопляний омлет, пасту і піцу, манго, коричневий рис. Правда, деколи не гребує і фаст-фудом. Крус зізнається, що вона зовсім не проти гамбургерів час від часу, і навіть перед своїм сходженням на червону доріжку.
"Я їла гамбургер, а потім пішла до червоній килимовій доріжці. Що в цьому дивного? Я роблю це раз на тиждень чи два. Це моє маленьке свято для себе. Я люблю дабл з картоплею фрі".