ТОП 5 фактів про кавун, які вас шокують

1. У кавуні міститься більше лікопіну, ніж в помідорах 
В одній часточці кавуна в 1,5 рази більше лікопіну, ніж у великому свіжому помідорі - 6 мг проти 4 мг. Користь кавуна в тому, що лікопін - це потужний антиоксидант, який не дає вільним радикалам руйнувати наші клітини і шкодити імунній системі. Деякі дослідники вважають, що лікопін також бореться з хворобами серця і певними типами раку.
 
2. Кавуновий сік позбавляє від м'язової втоми 
Кавуновий сік - ідеальний засіб відновлення після інтенсивних тренувань. До речі, можна випити його і до початку занять, так як це допоможе знизити втому м'язів.
 
3. Це і фрукт, і овоч 
Суперечки про те, чи є кавун фруктом або овочем, безглузді, тому що він і те, і інше. З одного боку, він плід рослини, вирощуваного з насіння, з характерним солодким присмаком, що робить його фруктом. Але кавун відноситься до сімейства гарбузових, а це овочі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Сім продуктів щоденного харчування, які викликають рак

4. Вода в чистому вигляді
 Кавун на 91,5% складається з води. Оскільки зневоднення дуже шкідливо для здоров'я, то регулярно вживаючи кавуни люди надають собі величезну послугу. І це ще одна величезна користь кавуна.
 
5. Існує жовтий кавун 
Не варто думати, що колір кавунової м'якоті завжди однаковий. Є і жовтий кавун Yellow Crimson з ще більш солодким, медовим присмаком. Правда, ніяких досліджень про його корисні якості не проводилося, вчені завжди цікавилися класичними рожевими кавунами.