Модна дієта, яка додасть вам сил та енергії

З чого складається дієта?

Лужна дієта - це спеціальна програма здоров'я, розроблена фахівцем по лікувальному харчуванню Віккі Едгсон і шефповара Наташею Коррет (до речі, зведеною сестрою Сієнни Міллер), що включає в раціон в основному лужні продукти з тим, щоб підтримати рівень pH 7.35 - 7.45 в організмі. Співвідношення їжі, що містить лужні і кислотні продукти, повинно бути 80% до 20%. Вам здається це складним?

Щоб дізнатися ваш реальний pH рівень, необхідно зробити аналіз сечі: не надто гламурне заняття. Крім того, необхідно не тільки контролювати, що ви їсте, але і те, як ви готуєте їжу. Наприклад, сирий шпинат є лужним продуктом, а в приготованому вигляді стає кислотним.

Які продукти належать до лужних, а які до кислотних?

Майже всі продукти, споживані в їжу, після перетравлення стають або лужними, або кислотними. Грунтуючись на цьому, можна сказати: свіжі фрукти, овочі, коренеплоди, горіхи, бобові - абсолютно правильна їжа. Фініки, інжир, грейпфрут, лимон, лайм, фенхель, аспарагус, броколі, артишоки, буряк, листова капуста, шпинат, крес-салат, цвітна капуста - вважаються лужними продуктами. У цю групу не включаються: паста, борошно, всі молочні продукти, м'ясо, риба і морепродукти, кава, чай, цукор, газовані напої, алкоголь.

Крім зниження ваги, які ще переваги цієї дієти?

Є думка, що зниження кислотних продуктів у раціоні і підтримання лужної дієти може вирішити проблеми зі здоров'ям, включаючи такі як: артрит, діабет, рак, раннє старіння організму.

Лужні продукти легше засвоюються, тому вітаміни і мінерали швидше потрапляють в організм. Горіхи і боби з цієї групи містять жири, що впливають на поліпшення шкіри.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Правила харчування зірок: дієта Ольги Сумської

Як дотримуватися цієї дієти?

Дотримуйтесь співвідношення 80/20 при підборі продуктів харчування. Ваш денний раціон буде складатися в основному з овочів і невеликої кількості зернових і протеїнів.

Джерело: Тheglow.pro