В чому сутьПовна відмова від шкідливих продуктів білого кольору. Насамперед це цукор, борошняна і крохмалиста їжа: білий хліб, випічка, білий рис, картопля, макарони та інші продукти на основі пшеничного борошна вищого і першого сорту. Замість цього налягаємо на овочі та цільнозернові крупи з низьким глікемічним індексом. Виняток передбачено для корисної "білої" їжі: дозволені риба, куряче м'ясо, яєчний білок, молоко, кефір, білокачанна і цвітна капуста, біла ріпчаста цибуля.
Як працює дієтаБіла їжа багата простими вуглеводами. Відмовляючись від неї, ви нормалізуете рівень цукру в крові. Клітковина овочів і цільнозернових круп сприяє здоровому травленню і допомагає довше зберігати відчуття ситості.
Як на неї перейтиОбчислюйте шкідливі білі продукти і замінюйте корисними. Наприклад, Дженіфер Еністон їсть коричневий рис замість білого, яєчну локшину замість звичайних макаронів. Зі звичайної картоплі вона перейшла на батат, з рафінаду - на тростинний цукор. Крім того, актриса намагається їсти більше свіжої зелені, нежирних яловичих стейків, лосося і тунця.
Від чого краще відмовитисяЦукор і кондитерські вироби, солодкі йогурти, морозиво, фастфуд, різотто, крем-супи, вершки, біла квасоля, паста з пшеничного борошна вищого гатунку, вершкове масло, сири (і нехай вас не обманює жовтий барвник, який надає їм апетитний товарний вигляд), газована вода.
На чому зробити упорФрукти і овочі (в першу чергу листова зелень), ягоди, цільнозернові хлібці, бурий і дикий рис, гречана крупа, сочевиця, м'ясо і птиця (курка, індичка, телятина, свинина), риба, горіхи, мед, цукрозамінник стевія.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Комплекс вправ йоги від Дженіфер Еністон (ВІДЕО)Скільки разів на день їстиДієта не обмежує розмір порцій і час харчування. Але краще дотримуватися канонічних чотирьох-п'яти прийомів їжі в день (три основні і два додаткових).
Тривалість і результатУ перший місяць може піти 4 кг. Потім середній темп втрати ваги - 3 кг на місяць. Застосовувати таку дієту можна як завгодно довго - до досягнення потрібного результату. Добре б доповнювати дієту фізичною активністю - мінімум 30 хвилин в день.
25/04/2025
Авокадо, льняне насіння та кіноа: мода на суперфуди і що про це кажуть лікарі
26/04/2025
Чому здорове харчування — це не дієта, а стиль життя
27/04/2025
Як здорове харчування змінює твоє життя: від фізичного стану до емоційного благополуччя
27/04/2025
Правильне харчування для студентів та людей із напруженим графіком
