Як знизити рівень холестерину без ліків

Холестерин - незамінна для життя речовина, яка як надходить в організм з їжею, так і виробляється в печінці. Він бере участь у всіх обмінних процесах і в той же час "відповідальний" за розвиток атеросклерозу.

Чим корисний холестерин
✓ Холестерин бере участь в перетравленні їжі, засвоєнні жирів, а також в процесі розкладання і виведення з організму токсинів, нейтралізує зведені радикали.
✓ Холестерин входить до складу клітинних стінок і багатьох інших структур організму, підтримуючи їх цілісність до взаємозв'язок.
✓ Холестерин є джерелом утворення жовчних кислот, кортикостероїдних та статевих гормонів, вітаміну D.

Друг чи ворог?
У дорослої людини близько 70% холестерину знаходиться в складі ліпопротеїдних комплексів низької щільності (ЛПНЩ) і 20-24% - в складі ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ). Вчені встановили, що холестерин в співдружності з ЛПВЩ, джерелом яких виступають тваринні жири, а також легкозасвоювані вуглеводи (солодощі, здоба) прискорює розвиток атеросклерозу, а в комплексі з ЛПНЩ (рослинні жири) - навпаки, є профілактикою серцево-судинних захворювань.

Правильний раціон
Таким чином, бесхолестеринових дієта не знизить ризик розвитку атеросклерозу. Харчування має бути збалансованим і обов'язково включати в себе рослинні жири - джерело корисного холестерину.

✓ Зелень, овочі, пророщені насіння злаків.
✓ Морепродукти.
✓ Різноманітні каші.
✓ Достатня кількість чистої питної води.
✓ Фрукти і ягоди, які ростуть у вашій місцевості.
✓ У помірних кількостях і м'ясні, і молочні продукти.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 9 народних засобів проти "поганого" холестерину

Які продукти знижують рівень холестерину в крові
Щоб знизити ризик розвитку атеросклерозу, людям з надмірною вагою варто включати в раціон продукти, що знижують рівень холестерину в крові. Ось найбільш доступні їх них.

1. Салат зелений листовий
2. Огірки свіжі
3. Цибуля ріпчаста
4. Морська капуста (ламінарія)
5. Капуста білокачанна.
6. Часник