ТОП 10 продуктів, які корисно їсти на сніданок
20:30, 09 Лип 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 2320 ·
Сніданок може бути різним - головне, щоб він був корисним. Дієтологи назвали десятку топ-продуктів, які слід вживати вранці, щоб змінити своє життя на краще. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Пшеничні висівки
Незамінне джерело клітковини, макро- і мікроелементів, вітамінів групи B, вітамінів Е і А. Клітковина особливо важлива для хорошої роботи кишечника і нормального функціонування травної системи в цілому. Вітаміни групи B, як і вітаміни Е і А, що містяться в пшеничних висівках, сприяють швидкій регенерації тканин, поліпшення стану шкірних покривів, нігтів і волосся, а також необхідні людині для збереження протягом усього життя відмінного імунітету і хорошого зору. Поряд з пророщеною пшеницею висівки по праву вважаються одним з найцінніших продуктів для збереження здоров'я і краси.
Грейпфрут
Багатий на вітамін С (100 г м'якоті містить половину добової норми вітаміну). Як і всі жовто-оранжеві фрукти, грейпфрут містить речовини, які запобігають появі ракових клітин, - зокрема, бета-каротин. Також є сильним антиоксидантом. Перешкоджає накопиченню жирів (за це відповідає речовина нарингин, яке надає фрукту гіркоту), сприяє виведенню токсинів, прискорює обмін речовин і стимулює процес травлення. Крім того, допомагає натуральним чином знизити рівень цукру в крові.
Вівсяне борошно або толокно
Виходить в процесі товчіння, на відміну від звичайного борошна, яке мелють. У нього кращий смак і харчова цінність, оскільки в толокні зберігаються всі фракції зерна, які зазвичай йдуть у відходи. Через це вівсяну муку можна вживати без обов'язкової теплової обробки - наприклад, розводити в теплому молоці без кип'ятіння, що практикується в дієтичному і дитячому харчуванні.
Фільтрований (грецький) йогурт
Відрізняється від звичайного більш насиченою структурою, але має менший вміст жирів. Виходить в процесі фільтрації через тканину або паперовий фільтр. В результаті усувається зайва сироватка, яка надає кислий смак. У грецькому йогурті більше білків і менше цукру і вуглеводів.
Банан
Наш повсякденний і незамінний помічник. Містить велику кількість вуглеводів, вітаміну С та інших необхідних для організму речовин, - зокрема, фосфор, залізо, калій, кальцій і магній. Дієтологи рекомендують з'їдати хоча б по одному банану щодня - для поліпшення травлення і насичення організму потрібними мікроелементами.
Яйця
Який же сніданок без яйця? Тим більше що вчені давно вже встановили, що яйця не винні у виникненні шкідливого холестерину. Яйце містить необхідні організму білки і натуральні полінасичені жири. А білок не містить і жирів - тільки білки і воду.
Мигдальне масло
Є кращим джерелом вітаміну Е і амінокислот, необхідних для квітучого вигляду. Мигдаль багатий харчовими волокнами, мінералами, мононенасиченими жирами, які можуть знизити рівень холестерину. Мигдальне масло є прекрасним зволожуючим засобом, використання якого охороняє шкіру від висихання, сприяє поліпшенню кольору обличчя і тонусу шкіри, надаючи їй здорове сяйво.
Кавун
Містить легко засвоювані глюкозу, сахарозу та фруктозу, а також пектинові речовини, корисні мікроелементи і вітаміни. Сприяє процесу травлення і допомагає виведенню токсинів і шкідливих речовин з організму.
Насіння льону
Відвар насіння льону заспокоює шлунок і запобігає корозії стінок стравоходу, кишечника і власне шлунка. Особливо корисно приймати такий відвар при виразкових утвореннях.
Чорниця
Справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. Містить дубильні кислоти і пектин, мінеральні солі, вітаміни А, С, В1, В2, РР. Чорниця сприяє виведенню з організму шкідливих радіоактивних з'єднань.
Полуниця
Містить комплекс вітамінів, пектин і мікроелементи, необхідні організму людини. Її часто використовують як протимікробний засіб і для профілактики авітамінозів. Полуниця допомагає очищати травну систему. Останні дослідження показують, що вживання в їжу цієї ягоди істотно підвищує лібідо.
Незамінне джерело клітковини, макро- і мікроелементів, вітамінів групи B, вітамінів Е і А. Клітковина особливо важлива для хорошої роботи кишечника і нормального функціонування травної системи в цілому. Вітаміни групи B, як і вітаміни Е і А, що містяться в пшеничних висівках, сприяють швидкій регенерації тканин, поліпшення стану шкірних покривів, нігтів і волосся, а також необхідні людині для збереження протягом усього життя відмінного імунітету і хорошого зору. Поряд з пророщеною пшеницею висівки по праву вважаються одним з найцінніших продуктів для збереження здоров'я і краси.
Грейпфрут
Багатий на вітамін С (100 г м'якоті містить половину добової норми вітаміну). Як і всі жовто-оранжеві фрукти, грейпфрут містить речовини, які запобігають появі ракових клітин, - зокрема, бета-каротин. Також є сильним антиоксидантом. Перешкоджає накопиченню жирів (за це відповідає речовина нарингин, яке надає фрукту гіркоту), сприяє виведенню токсинів, прискорює обмін речовин і стимулює процес травлення. Крім того, допомагає натуральним чином знизити рівень цукру в крові.
Вівсяне борошно або толокно
Виходить в процесі товчіння, на відміну від звичайного борошна, яке мелють. У нього кращий смак і харчова цінність, оскільки в толокні зберігаються всі фракції зерна, які зазвичай йдуть у відходи. Через це вівсяну муку можна вживати без обов'язкової теплової обробки - наприклад, розводити в теплому молоці без кип'ятіння, що практикується в дієтичному і дитячому харчуванні.
Фільтрований (грецький) йогурт
Відрізняється від звичайного більш насиченою структурою, але має менший вміст жирів. Виходить в процесі фільтрації через тканину або паперовий фільтр. В результаті усувається зайва сироватка, яка надає кислий смак. У грецькому йогурті більше білків і менше цукру і вуглеводів.
Банан
Наш повсякденний і незамінний помічник. Містить велику кількість вуглеводів, вітаміну С та інших необхідних для організму речовин, - зокрема, фосфор, залізо, калій, кальцій і магній. Дієтологи рекомендують з'їдати хоча б по одному банану щодня - для поліпшення травлення і насичення організму потрібними мікроелементами.
Яйця
Який же сніданок без яйця? Тим більше що вчені давно вже встановили, що яйця не винні у виникненні шкідливого холестерину. Яйце містить необхідні організму білки і натуральні полінасичені жири. А білок не містить і жирів - тільки білки і воду.
Мигдальне масло
Є кращим джерелом вітаміну Е і амінокислот, необхідних для квітучого вигляду. Мигдаль багатий харчовими волокнами, мінералами, мононенасиченими жирами, які можуть знизити рівень холестерину. Мигдальне масло є прекрасним зволожуючим засобом, використання якого охороняє шкіру від висихання, сприяє поліпшенню кольору обличчя і тонусу шкіри, надаючи їй здорове сяйво.
Кавун
Містить легко засвоювані глюкозу, сахарозу та фруктозу, а також пектинові речовини, корисні мікроелементи і вітаміни. Сприяє процесу травлення і допомагає виведенню токсинів і шкідливих речовин з організму.
Насіння льону
Відвар насіння льону заспокоює шлунок і запобігає корозії стінок стравоходу, кишечника і власне шлунка. Особливо корисно приймати такий відвар при виразкових утвореннях.
Чорниця
Справжнє джерело вітамінів і корисних речовин. Містить дубильні кислоти і пектин, мінеральні солі, вітаміни А, С, В1, В2, РР. Чорниця сприяє виведенню з організму шкідливих радіоактивних з'єднань.
Полуниця
Містить комплекс вітамінів, пектин і мікроелементи, необхідні організму людини. Її часто використовують як протимікробний засіб і для профілактики авітамінозів. Полуниця допомагає очищати травну систему. Останні дослідження показують, що вживання в їжу цієї ягоди істотно підвищує лібідо.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: