Як позбавитися від зайвої ваги і зміцнити здоров'я? Творці нової нордичної дієти переконані в тому, що з цією метою допоможе впоратися вживання свіжої риби, дикого м'яса і вина. Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
На цій дієті можна вживати рапсове масло
Нова нордична дієта - це план харчування, створений двома шеф-кухарями з Данії, який включає в себе цільнозернові продукти, зернові культури, свіжу рибу і м'ясо. Цей раціон вже називають наступним великим трендом в сфері здорового харчування.
"На відміну від середземноморської дієти, роздільного вживання білого хліба, пасти і поленти, нова нордична дієта не дозволяє вам вживати очищене зерно та перероблені продукти, - каже Кейт, американська журналістка, яка схудла на 2 кг за два тижні на цьому типі харчування. - Замість оливкового масла прихильники нової дієти вікінгів вживають рапсове масло, яке містить менше насиченого жиру і набагато більше корисних для здоров'я жирних кислот омега-3 ".
Згідно керівництву, розробленому творцями нової дієти, ідеальна тиждень включає в себе наступні пункти: три м'ясних страви; два блюда з морепродуктів; два вегетаріанських страви; необмежену кількість коренеплодів, листових зелених овочів, горіхів, ягід, квасолі, садових фруктів і цільнозернових.
В цілому, нова нордична дієта дуже схожа на дієту неандертальців, які спонукають нас харчуватися, як це робили печерні люди. Даний раціон забороняє зернові страви і алкоголь, проте дозволяє набагато більше м'яса, ніж дієта вікінгів.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
10 геніальних цитат про здоров'я і виховання дітей