Цукровий діабет пов’язаний з порушенням обміну речовин, основою якого є порушення засвоєння організмом глюкози. Недостатність гормону інсуліну призводить до стійкого підвищення рівня глюкози в крові – гіперглікемія. Діабет другого типу виникає на фоні ожиріння.
цукор
При цукровому діабеті харчування відіграє важливу роль. При середній і тяжкій формі діабету варто поєднювати з цукровознижуючими препаратами та інсуліном. Притримування дієтичного харчування при діабеті першого типу є необхідним підтримуванням інсулінової терапії.
В дієту дозволено включати : 1.чорний хліб 2.Овочеві супи 3.страви з курки 4.страви та гарніри з овочів (зелень, апуста білокачанна, салат, огірки) в вареному, печеному чи сирому вигляді. 5.Страви з яєць. 6.Дозволені такі фрукти та ягоди як грейпфрут, лимон, апельсин, яблука, вишня, смородина.
Що заборонено споживати Забороняється білий хліб, вироби з листкового тіста, копченості , м’ясні бульйони, жирна свинина і телятина, жирні сорти риби. Також протипоказані цукерки,шоколад, варення,морозиво інші солодощі. Заборонено алкогольні напої. З фруктів – не можна споживати винорад, банани, родзинки. При цукровому діабеті першого і другого типу фрукти а також морква приносять більше шкоди ніж користі.Споживання цих продуктів збільшує цукор. Ви можете отримати вітаміни і мікроелементи з овочів і зелені,які дозволені для низько вуглеводної дієти.
Слід обмежувати споживання як простих так і складних вуглеводів .
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Сепараційна тривога у дітей і дорослих: хто від неї потерпає більше? Чим небезпечні ускладнення отиту в дітей? Готуємо апетитний сирний суп з ковбасками Рожеві панкейки без глютену і горіхів
15/05/2025
Чи корисно харчуватись корисно?
15/05/2025
Різка відмова від вуглеводів, чого чекати?
15/05/2025
Продукти які точно зроблять ваш зір кращим
