Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


Дієта при атеросклерозі

15:45, 17 Сер 2016 · Категорія: Харчування, Дієти, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 2106 · 

Атеросклероз - захворювання артеріальних судин великого і середнього калібру, що характеризується проникненням в стінку артерії особливих білково-ліпідних сполук (ліпопротеїнів) з подальшим запаленням, утворенням атеросклеротичної бляшки, розвитком сполучної тканини, звуженням просвіту судини. Захворювання, в основі яких лежить атеросклеротичний процес: ішемічна хвороба серця (ІХС), цереброваскулярна патологія (хвороби судин мозку), атеросклероз судин і інші. Особливо небезпечні ускладнення цих хвороб, з яких найчастіші - інфаркт міокарда та інсульт.


Дієта при атеросклерозі

Дієта при атеросклерозі



Дієта при атеросклерозі
Вміст білка має бути достатнім, обмежуються тваринні жири, прості вуглеводи (цукру), холестерин і сіль. Харчування доповнюється рослинними жирами і харчовими волокнами. Дієта включає 100 г білків (з них половина - рослинні), 70 г жирів (з них третина - рослинні), 350-400 г вуглеводів. Калорійність становить 2400 - 2500 ккал / добу.
При ожирінні обмежуються вуглеводи до 250 г / сут., При цьому калорійність знижується до 2000 ккал / добу.
Рекомендуються продукти: хліб, але не з білої пшеничної муки, а житній, з додаванням висівок, зерновий;
перші страви: вегетаріанські, молочна локшинасупи, борщ (без поджарок, приготовані на вторинному бульйоні або овочевому відварі. Не заборонені м'ясо і птиця: будь-які види, окрім баранини, але з видаленням жиру, краще запечені або відварені; риба річкова або морська, запечена, відварена на пару, приготована на грилі; нежирне кип'ячене (зі знятою пінкою) молоко, знежирені йогурти, кефір і сир; для заправки страв можна брати трохи нежирної сметани; не більш одного яйця в день, причому тільки білок; різні каші на воді і розведеному молоці, запіканки з макаронних виробів; будь-які овочі; фрукти і ягоди будь-які, крім виноградний сік; нектари, розведені водою соки, неміцний чорний або зелений чай, кава з молоком, компоти, морси, відвар шипшини, киселі; солодощі: мед або цукор до 3 чайних ложок в день.
Заборонені продукти: наваристі бульйони і супи, в тому числі і грибні; копченості, консерви і мариновані продукти; баранячий жир і свиняче сало; здобна випічка; солена риба; ковбаса, особливо з жиром і копчена.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    12:00
    Найкращий раціон, щоб не допустити дефіциту білка
    8:00
    Що треба їсти і пити, аби уникнути мішків під очима
    20:00
    Їжа, котра може похвалитися абсолютною відсутністю глютену
    18:00
    Єдина каша, котра може бути корисною виключно дітям
    16:00
    Крупа, котра є найбільш дієтичною і зміцнює імунітет
    14:00
    Каша, яка дуже корисна для дітей завдяки великому вмісту протеїнів
    12:00
    У чому головний мінус швидкорозчинних каш
    10:00
    Їжа, яка багата антиоксидантами та допомагає при лікуванні гастриту
    8:00
    Каша, яка виводить з організму токсини після прийому антибіотиків
    20:00
    Продукти, які дуже небажано їсти на сніданок
    18:00
    Надмірне вживання магнію може викликати зупинку серця
    16:00
    Каша, котра сповільнює процес старіння організму
    12:00
    Треба з'їсти два вагони. Чому чорниця не покращить ваш зір
    8:00
    Найкращі продукти для красивої шкіри
    22:00
    Високий рівень стресу прямо впливає на ожиріння
    18:00
    Авокадо запобігає росту пухлин і є чудовою профілактикою катаракти
    16:00
    Звичний фрукт, котрий знижує рівень поганого холестерину і допомагає судинам
    14:00
    Ківі допомагає травленню і насичує організм кальцієм, фосфором та залізом
    12:00
    Фрукт, який нормалізує високий тиск і знімає запалення в судинах
    10:00
    Найкращі продукти для того, щоб перекусити перед сном
    8:00
    Названо несподіваний напій, який зношує підшлункову залозу
    20:00
    Скільки цукру можна з'їдати щодня без шкоди для здоров'я
    18:00
    Чому вчені не рекомендують їсти свіжий хліб
    14:00
    Їжа, котра чудово насичує і позбавляє почуття голоду
    12:00
    Секрет ідеального сніданку нарешті розкрито
    8:00
    Риба, яка позитивно впливає на мозок і покращує стан шкіри
    20:00
    Регулярне вживання кави знижує ризик виникнення інфаркту
    16:00
    Що треба їсти для боротьби з коронавірусом
    10:00
    У якій їжі міститься найбільше вітаміну К
    8:00
    Продукти, котрі можуть покращити ваш сон
    20:00
    Що варто їсти для того, щоб схуднути
    18:00
    Дієтологи розвінчали міф про шкоду знежирених молочних продуктів
    14:00
    Як правильно заповнити тарілку здоровим харчуванням
    12:00
    Чому користь від кисневого коктейлю - це абсолютний міф
    8:00
    Який хліб можна їсти без шкоди фігурі
    22:00
    Три продукти, котрі обов'язково потрібно вживати в піст
    18:00
    Гранатовий сік захищає мозок немовлят у животику матері
    14:00
    Що треба їсти, щоб сповільнити старіння шкіри
    10:00
    Чому кріп допомагає при здутті живота
    8:00
    Три поширені звички, які можуть негативно вплинути на здоров'я
    Здоров'я в соцмережах: