Дієта LCHF (низковуглеводна жирна дієта)

Вам слід вживати:

- М'ясні продукти: яловича, бараняча або свиняча печінка, яловичина, серце, індичка, кури і курчата, телятина, кролик, докторська ковбаса, варено-копчена ковбаса, дієтична варена ковбаса, соєве м'ясо;
- Морепродукти: кета, тунець, горбуша, креветки далекосхідні, сьомгу, палтус, сайру дрібна, кальмар, минтай, оселедець, скумбрію, ікру осетрова;
- Зернові продукти: горох, квасолю, гречку, пшоно, рисові і вівсяні крупи, хліб житньо-пшеничний;
- Горіхи: мигдаль, волоський горіх, фундук, арахіс, насіння соняшнику;
- Молочні продукти: молоко, сир нежирний, бринза, сир голландський, 1,5% йогурт жирності, сухе незбиране молоко, кефір нежирний.

Забудьте про:
- Цукор і штучні замінники цукру;
- Солодощі виду: шоколад, торти, булочки, тістечка, морозиво, сухі сніданки, цукерки, соки, газовані солодкі напої;
- Все, що містить крохмаль: чорний і білий хліб, макаронні вироби, рис, картопля, чіпси, каші, мюслі і т.д.;
- Маргарин;
- Пиво;
- Фрукти, з високим вмістом цукру;
- Сухофрукти.