Білкова дієта з рисом

Рис для дієтичного харчування слід варити без солі і масла. 150 грамів рису може замінювати 1 склянку молока.

Меню на тиждень

Понеділок

Сніданок: 1 склянка молока, 1 невелика грінка.
Обід: 150 грамів рису, 100 грамів салату з сирих овочів.
Вечеря: 100 грамів відвареного м'яса, 150 грамів салату їх сирих овочів, 1 стакан яблучного соку.

Вівторок

Сніданок: 100 грамів знежиреного сиру, чашка несолодкого чаю або чорної кави.
Обід: 150 грамів відвареного м'яса, 100 грамів рису.
Вечеря: 200 грамів салату з свіжих помідорів, ріпчастої цибулі, заправленого невеликою кількістю олії, 1 склянка томатного соку.

Середа

Сніданок: 100 грамів відвареного м'яса, чашка несолодкого чаю.
Обід: 150 грамів відвареної риби, 150 грамів салату з квашеної капусти з ріпчастою цибулею і зеленим горошком.
Вечеря: 150 грамів рису, 1 яблуко. 1 стакан яблучного соку.

четвер

Сніданок: 100 грамів відвареної пісної свинини, чашка несолодкого чаю або чорної кави.
Обід: тарілка овочевого супу на нежирному м'ясному бульйоні, невеликий шматочок чорного хліба.
Вечеря: 100 грамів відвареного м'яса, 150 г рису. 1 стакан яблучного соку.

П'ятниця

Сніданок: 1 склянка молока, 1 грінка.
Обід: 150 грамів відвареної риби, 2 варені картоплини, 100 грамів салату зі свіжої тертої моркви з невеликою кількістю сметани.
Вечеря: 100 грамів відвареної нежирної баранини, 150 грамів салату з свіжих овочів.

Субота

Сніданок: 1 яйце некруто, чашка несолодкого чаю, 2 прісних печива.
Обід: 100 грамів рису, 100 грамів відвареного м'яса.
Вечеря: 200 грамів відвареної риби, 100 грамів салату з фруктів (яблук, слив, груш, апельсинів), чашка апельсинового соку.

Неділя

Сніданок: 100 грамів дієтичних сосисок, 1 грінка, чашка несолодкого чаю або чорної кави.
Обід: 100 грамів рису, 150 грамів салату з сирих овочів, заправленого олією.
Вечеря: 200 грамів відвареної нежирної баранини, 100 грамів салату з квашеної капусти з ріпчастою цибулею і зеленим горошком.