Такі популярні напої як кава і чай мате потрапили під підозру Міжнародного агентства з вивчення раку (IARC) ще в 1991 р Однак з'ясувалося, що небезпечний не стільки склад напою, скільки його температура.
гарячі напої
Журі з 23 експертів IARC проаналізували понад тисячу експериментів на тваринах і людях, націлених на виявлення канцерогенних властивостей кави і популярного в Південній Америці чаю мате і прийшли до висновку, що вирішальним фактором розвитку раку гортані є звичка пити напої з температурою вище 65 градусів. Про це оголосив директор IARC Крістофер Вайлд.
Хоча експерти IARC перестали звинувачувати в раку самі напої, вони звернули особливу увагу на любов жителів Китаю, Туреччини, Ірану, країн Латинської Америки вживати напої, нагріті до температури 70 градусів. Чим вище температура, тим вище ризик виникнення раку. Жителі Європи і Північної Америки вважають за краще гарячі напої температури нижче 60 градусів, що можна назвати більш здоровою і безпечною звичкою.
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей Чому діти не сплять ночами? Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео) Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою
15/12/2024
Зубний біль у собак: симптоми, причини, лікування
15/12/2024
Найпростіші способи збити температуру без таблеток
15/12/2024
Дієтологи розповіли, які продукти підвищують жіноче лібідо
