У грецькій дієті виділені наступні постулати: вуглеводи - 60% раціону (чорний і зерновий хліб, коричневий рис, горох і соя, овочі і фрукти), жири - 30% (горіхи, авокадо, оливкова олія), білки - 10% (пісне м'ясо , риба і птиця, знежирене молоко і інші молочні продукти з низьким вмістом жиру, бобові).
Вживання риби та інших морепродуктів має переважати над м'ясом. При цьому бажаючим схуднути слід вибирати такі види риби, як білий палтус, форель, сардини, тунець, макрель, свіжа і копчена сьомга. У раціон харчування обов'язково включайте свіжі курячі яйця - близько 2-4 штук в тиждень. До чаю додайте мед замість цукру, хоча самі греки рідко п'ють чай. Готові страви по можливості подавайте з різноманітною зеленню. Слід їсти продукти з низьким глікемічним індексом, які не впливають на різкий стрибок рівня цукру в крові, і уникати солі. Важливою перевагою грецької дієти є різноманітність страв, які можуть стати на вашому столі і першим, і другим, і навіть десертом.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Популярна дієта і спосіб схуднення від Світлани ФусРезультат грецької дієти не буде миттєвим, але це - дуже ефективна дієта. Грецька дієта - це не сувора дієта, розписана по днях і годинах, а зразок здорового харчування, завдяки якому, в першу чергу, ви врегулюєте обмін речовин в організмі, знизите споживання жиру і збільшите надходження поживних речовин. Ефективність такого харчування також відіб'ється на загальному стані здоров'я, настрої, ваших нігтях, шкірі та волоссі.