Компоненти підбираються так, щоб білків було 15-25 грам, трохи вуглеводів і вітамінів, а рідини б вистачило для забезпечення бажаної консистенції (приблизно як сметана).
-База - молоко, кефір або сік (краще кислий) - 200 мл.
-Білки - сир, сухе молоко, яйце - всього до 100 грам.
-Вуглеводи - варення, мед або цукор - 15 грам. Присутність в протеїновому "шейці" цукрів не тільки поліпшить його смакові властивості, але і найголовніше - спровокує викид інсуліну, що прискорить засвоєння поживних речовин. Якщо ж завантажте більше 20 грам солодощів, то у вас вийде білково-вуглеводний коктейль - гейнер.
-Вітаміни - зазвичай половина банана, ягоди або фрукти - за бажанням.
-Жири (необов'язковий компонент) - можна додати чайну ложку рослинної олії. Оскільки оливкова олія, на відміну від інших, не пов'язує тестостерон, то варто було б рекомендувати саме його. Цей компонент буде корисний в протеїновому коктейлі після тренінгу.
Рецепти протеїнового коктейлю
Класичний білковий для ваших м'язів- Молоко - 350 мл.
- Сир - 100 гр.
- Білок яйця (вареного) - 4 шт.
- Банан - 1 шт.
- Оливкова олія (холодний віджим) - чайна ложка.
- Мед - 2 столових ложки.
Разом, протеїнів - 45 грам, обсяг близько 650. Всі продукти ретельно змішати в міксері.
Трохи змініть пропорції, щоб коктейль підійшов до смаку особисто вам.
Білковий коктейль Т-72- Кефір 200 мл.
- Сухе молоко - 60 гр.
- Варення - столова ложка
- Цукор - чайна ложка
Цукор скоро дасть енергію. Протеїнів міститься 25 гр.
Загальна вага - 280.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Дієтичні рецепти з використанням кисломолочного сируПротеїновий фітнес "шейк" для жінок- Апельсиновий сік - 200 мл.
- Знежирений сир - 50 гр.
- Банан - половина (для ендорфінів)
- Шоколад або какао - 25 грам (теж для гормонів радості)
- Варення - чайна ложка