Ліки від а до я  -   Хвороби  -  Калькулятор калорій  -   Магнітні бурі  -   Дієти  -  Очищення організму  -  Схуднення  -  Молочниця
Геморой  -  Лікування  -  Косметологія  -  Поради  -  Інсульт  -  Інфаркт  -  Діабет  -  Варикоз  - Вправи - Covid-19 


9 трав і спецій, які борються із запаленням

11:00, 26 Жов 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 1954 · 

Чи знаєте ви, що трави та спеції не тільки збагачують смак страв, але і допомагають організму природним способом боротися із запаленням? При цьому їх так легко включити в щоденний раціон. Ось кілька смачних і корисних для здоров'я приправ.


Розмарин

Розмарин



Куркума

Ця яскраво-жовта спеція, традиційна для індійської кухні, здавна використовується для боротьби з інфекціями, ранами, застудою і захворюваннями печінки. Це один з найсильніших протизапальних засобів на планеті, здатний протистояти навіть раку.

Додавайте в овочеві страви і супи дрібку куркуми разом зі свіжомеленим перцем: що міститься в ній антиоксидант куркумін організм засвоює в присутності капсаїцину, яким багатий перець. Або приготуйте такий чай з куркумою.

Кориця

Корицю часто додають в десерти, каші, смузі і напої. Однак вона не просто надає страві особливого смаку, але і підвищує функцію головного мозку, бореться з раком, стимулює травлення.

Розмарин

Розмарин з його нагадує сосновий запахом традиційний для середземноморської кухні. Ця трава має протизапальну властивість, а також покращує пам'ять, стимулює травлення, знімає біль в м'язах (також зверніть увагу і на інші продукти, які допомагають зняти біль).

Додайте гілочку розмарину до овочів або посипте їм картопляні часточки перед запіканням в духовці.

Кайенский перець

Стародавні культури цінували цілющі властивості кайенского та інших видів гострого перцю. Всі вони містять капсаіціноіди, які наділяють перець протизапальними властивостями. Перець допомагає зняти симптоми артриту, зменшує головний біль, запобігає утворенню тромбів, стимулює природну детоксикацію організму і покращує травлення.

Додавайте щіпку пряного перцю чилі в овочевий суп або рагу, а кайєнським перцем приправляйте хумус або гуакамоле.

Шавлія

Як і розмарин, шавлія - теж завсідник середземноморської кухні, володіє протизапальними властивостями. А ще ця трава відома своєю здатністю заспокоювати менструальні спазми, усувати шлунково-кишковий дискомфорт, покращувати циркуляцію крові.

Додавайте 3-4 свіжих листочка шавлії в улюблений трав'яний чай, наполягайте листя шавлії в оливковій олії, щоб надати йому смак і додаткові властивості.

Імбир

Ароматний і пряний імбир доповнює багато азіатських страви. Він надає потужну протизапальну дію і дає імпульс імунній системі. Імбир усуває нудоту і блювоту, особливо під час вагітності. Також він допомагає захистити вас від ряду ракових захворювань.

Додавайте свіжий тертий імбир в каррі або обсмажені овочі, поєднуйте з соєвим соусом, оливковою олією і часником, щоб приготувати салатну заправку.

Орегано

Ця трава містить потужну протизапальну речовину бета-каріофіллен. Орегано допомагає полегшити симптоми остеопорозу і атеросклерозу та має антибактеріальні та протигрибкові властивості. Щедро посипайте піцу або випічку подрібненим орегано, додавайте його в соус для пасти.

Часник

Часник допомагає полегшити біль при артриті, зменшити нудоту, запалення і знизити кров'яний тиск, а також вивести з організму важкі метали.

Гвоздика

Гвоздику протягом тисяч років використовували в Індії і Китаї. Серед її корисних властивостей - поліпшення травлення, антибактеріальну і протизапальну дію, а також зміцнення імунної системи. Додавайте гвоздику в супи і тушковані блюда або в гарячі напої.


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:






    Пропонуємо переглянути наше відео





    Останні новини

    20:00
    Вчені визначили їжу, котра може викликати атеросклероз
    18:00
    Названо три продукти, які буквально руйнують наші нирки
    16:00
    Ознаки дефіциту селену в організмі і продукти, які при цьому допоможуть
    14:00
    Гарбузова м'якоть допомагає знизити рівень цукру при діабеті
    12:00
    Буряк зміцнює стінки капілярів та зменшує спазми судин
    10:00
    Дешевий овоч, котрий допомагає очам та сповільнює старіння
    8:00
    Неймовірна користь для організму, яку дає звичайний кабачок
    18:00
    Які продукти варто виключити з меню при високому тиску
    16:00
    Повсякденна їжа, котра викликає поганий запах з рота
    14:00
    Продукти, котрі допомагають людям уникнути інсульту
    12:00
    Хліб з висівками запобігає раку товстої кишки і знижує холестерин
    10:00
    Білий хліб дає один плюс і багато мінусів
    8:00
    Яку користь приносить людині вживання хліба
    20:00
    Чим загрожує організму надмірне вживання вівсянки
    18:00
    Як часто варто їсте червоне та перероблене м'ясо
    16:00
    Зелений чай визнали чудовим засобом проти пухлин
    14:00
    Що потрібно їсти для профілактики онкологічних захворювань
    12:00
    Названо їжу, котра може сприяти розвитку раку
    8:00
    Топ-5 корисних харчових звичок, які вам допоможуть
    22:00
    Чому противірусна дія імбиру - це лише маркетинговий хід
    20:00
    Тваринний і рослинний білок однаково потрібні організму
    18:00
    Чому боротьба цибулі та часнику з інфекціями - це міф
    14:00
    Дієтолог пояснив, чому ягоди корисніші за фрукти
    12:00
    Лікарі назвали продукти, котрі здатні замінити м'ясо
    8:00
    Чи справді продукти з від'ємною калорійністю допомагають схуднути?
    16:00
    Два фрукти, котрі найкраще знищують зайву вагу
    14:00
    Вчені пояснили, чому заморожені овочі та фрукти можуть бути кориснішими за свіжі
    12:00
    Плюси та мінуси від регулярного вживання хурми
    10:00
    Цитрусові можуть суттєво нашкодити вашому здоров'ю
    8:00
    Які фрукти не варто вживати людям, котрі хочуть схуднути
    18:00
    Кому заборонено пити каву навіть раз на день
    16:00
    Волоські горіхи збільшують кількість корисних бактерій у кишківнику
    12:00
    Молочний продукт, котрий може похвалитися найбільшою користю
    8:00
    Вчені назвали продукти, які викликають найбільше звикання
    18:00
    Заїдання стресу порівняли з наркоманією. Як з цим боротися?
    16:00
    Ефективні методи інтервального голодування
    14:00
    Вчені назвали 5 напоїв, які підвищуть ризик смертності
    12:00
    4 види продуктів, які забезпечать ваш організм білком
    8:00
    Чому вплив кави на артеріальний тиск значно перебільшений
    20:00
    Як навчитися відчувати себе ситим після їжі
    Здоров'я в соцмережах: