Оцет у їжі: в чому його небезпека для організму
18:30, 09 Гру 2016 · Категорія: Харчування · Переглядів 8274 ·
Ми звикли додавати оцет при випічці, скроплювати ним пельмені чи навіть холодець. А кому протипоказаний цей продукт і чому? Детальніше читайте у "Країні Здоров'я".
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Будьте обережні!
|
Як оцет може нашкодити шлунку?
Людям з підвищеною кислотністю шлунка вживати оцет небажано. Оцет порушує кислотно-лужний баланс і може провокувати розвиток виразкових хвороб. Його вживання погіршує стан хворих на гастрит, панкреатит, холециститу, ентеритом або виразкою шлунка.
При порушеннях в роботі печінки не рекомендується вживати оцет. Так, оцтові дієти небезпечні для здоров'я.
Шкода може бути заподіяна навіть повністю здоровому шлунково-кишковому тракту, якщо сильно захоплюватися вживанням оцту. Кислота може завдати серйозної шкоди слизовій оболонці шлунка. Викликає печію і гострий біль. Шкідливий вплив оцту, при його попаданні в запалений шлунок натщесерце. Коли секреторна активність шлунка підвищена, оцет протипоказаний. Він може погіршити ситуацію.
Якщо ж кислотність соку в шлунку знижена, то в мінімальних кількостях оцет можна застосовувати в стравах. Так підвищення кислотності буде навіть корисним і не призведе до загострення захворювання
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарячі чай і кава: в чому небезпека для вашого організму
Окрім того, не рекомендоване вживання оцту людям із захворюваннями нирок. Протипоказано вживати дітям і літнім людям.
Лікарі не радять вживати в їжу оцет при статевій слабкості, простатитах і запорах. Постійне вживання оцту може викликати порушення зору, пожовтіння шкірних покривів, появу карієсу на зубах. Якщо ви страждаєте артритами, артрозами, остеохондрозами, ревматизмом - їжте страви з оцтом в найменших кількостях. При гіпертонії, ожирінні і діабеті кількість оцту в їжі також краще скоротити.
Однак, розумне вживання оцту сприяє очищенню організму. Кислоти мають антимікробну дію і сприяють зниженню «шкідливого» холестерину в крові. Оцет очищає наші клітини від продуктів розпаду, оздоровлює і оновлює їх.
Людям з підвищеною кислотністю шлунка вживати оцет небажано. Оцет порушує кислотно-лужний баланс і може провокувати розвиток виразкових хвороб. Його вживання погіршує стан хворих на гастрит, панкреатит, холециститу, ентеритом або виразкою шлунка.
При порушеннях в роботі печінки не рекомендується вживати оцет. Так, оцтові дієти небезпечні для здоров'я.
Шкода може бути заподіяна навіть повністю здоровому шлунково-кишковому тракту, якщо сильно захоплюватися вживанням оцту. Кислота може завдати серйозної шкоди слизовій оболонці шлунка. Викликає печію і гострий біль. Шкідливий вплив оцту, при його попаданні в запалений шлунок натщесерце. Коли секреторна активність шлунка підвищена, оцет протипоказаний. Він може погіршити ситуацію.
Якщо ж кислотність соку в шлунку знижена, то в мінімальних кількостях оцет можна застосовувати в стравах. Так підвищення кислотності буде навіть корисним і не призведе до загострення захворювання
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Гарячі чай і кава: в чому небезпека для вашого організму
Окрім того, не рекомендоване вживання оцту людям із захворюваннями нирок. Протипоказано вживати дітям і літнім людям.
Лікарі не радять вживати в їжу оцет при статевій слабкості, простатитах і запорах. Постійне вживання оцту може викликати порушення зору, пожовтіння шкірних покривів, появу карієсу на зубах. Якщо ви страждаєте артритами, артрозами, остеохондрозами, ревматизмом - їжте страви з оцтом в найменших кількостях. При гіпертонії, ожирінні і діабеті кількість оцту в їжі також краще скоротити.
Однак, розумне вживання оцту сприяє очищенню організму. Кислоти мають антимікробну дію і сприяють зниженню «шкідливого» холестерину в крові. Оцет очищає наші клітини від продуктів розпаду, оздоровлює і оновлює їх.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
29/05/2025
Що робити, якщо електризується волосся?
29/05/2025
Міфи про шкоду вуглеводів: розвінчуємо поширені стереотипи
30/05/2025
Їжа для мозку: як харчування впливає на студентів
30/05/2025
Британські вчені розповіли про меню довголіття
