1. Лимон 19 ккал/100 г, апельсини 37 ккал/100 г
Цитрусові - апельсин, лимон, грейпфрут - це чудове джерело біофлавоноїдів та вітаміну С. Один -єдиний фрукт містить в собі рекомендовану денну норму вітаміну С - 60 мг. Біофлавоноїди спільно з вітаміном С підвищують ефективність дії антиоксидантів і захищають від раку. Цитруси містять пектин - речовина, що знижує рівень холестерину.
2. Брокколі: 33 ккал/100г
Брокколі прославилася як найкорисніший овоч серед своїх побратимів зеленого кольору. Вона містить фітохімічні елементи, які сприяють попередженню раку. Цей овоч містить всього лише 2 % вуглеводів, але багатий білками, кальцієм і магнієм. Це прекрасне джерело естрогену і до того ж містить індол- 3 - карбінол, який необхідний для ефективного засвоєння статевих гормонів в організмі.
3. Черешня 48 ккал/100г
Кислота, що міститься в черешні, оберігає від онкологічних захворювань за допомогою блокування певної групи ензимів, що сприяють розвитку ракових клітин. Крім того, в черешні присутні антиоксидантні пігменти. Коли ви їсте черешню, ви тим самим знижуєте рівень вмісту сечової кислоти в крові, що допомагає уникнути ризику подагри.
5. Морква: 35ккал/100г
Морква всього на 8 % складається з вуглеводів і є найбагатшим джерелом каротиноїдів. Ці природні пігменти мають антиоксидантну дію на наш організм. Деякі типи каротиноїдів перетворюються в організмі у вітамін А. Ці речовини захищають один з секторів сітківки ока, який відповідає за гостроту зору.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Горіхова олія проти зморшок