Ця страва дуже швидко готується , до того ж вона безперечно прикрасить Ваш святковий стіл . Детальніше у "Країні Здоров'я"
Ситна страва
Інгредієнти
400 г листя шпинату 5 шт. картопля 7 зубчиків часник 2 шт. цибуля чорний перець 1 ч. л. кмин сіль 5-6 ст. л. соняшкова олія 3 см корінь імбиру 50 мл вершки
Як приготувати? 1.Відварити шпинат протягом 3-7 хв. та дрібно нарізати чи змолоти у блендері.
2.Почистити та нарізати кубиками картоплю. У сковорідку налити соняшникову олію та висипати порізану картоплю. Смажити до золотої скоринки.
3.Дрібно нарізати цибулю, часник та натерти імбир. Картоплю висипати у посудину, в ту саму сковорідку насипати кумин (зіра) та смажити протягом 30 сек., далі кинути цибулю, часник, імбир та ще смажити 3 хв. Додати помелений чи порізаний шпинат, посолити та поперчити за смаком.
4.Додати до овочів просмажену картоплю, все перемішати та додати вершки. Смачного!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим небезпечний стафілокок для дітей?
Шкідливі гігієнічні звички, до яких ми привчаємо дітей
Легендарний вафельний торт буде ще смачнішим з цим рецептом (відео)
Вареники по-полтавськи - наче пухкі хмаринки з начинкою