Харчування немовлят зазвичай складається з грудного молока, однак, починаючи з чотирьох місяців, можна вводити прикорм у вигляді пюре і соку. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Який сік пити дітям?
Морквяний сік - це перший овочевий сік, який для різноманітності харчування грудного дитини починають давати з 4-6 місяця життя. Крім цукру (9%) і клітковини, містить значні кількості мінеральних солей (калій і залізо), вітаміни (В1, В2 і С), а також і жовтий барвник - каротин, тобто провітамін А.Цей барвник, який дає забарвлення моркви, легко закріплюється у відкладеннях жиру і додає шкірному покриву дітей, які довгий час отримували морквяний суп, жовтуватий відтінок. Це явище називається «каротінемією». На відміну від патологічної жовтяниці, очні склери залишаються незабарвленими
Морква миється, чиститься і натирається на тертці або в блендері. Отримане пюре віджимається через чисту марлю. Також сік можна приготувати безпосередньо в соковижималці.
Починають звичайно з 1 ложечки 2 рази в день, поступово кількість соку доводиться до 6-8 ложечок в день.
Морквяний сік можна змішувати або чергувати з іншими овочевими соками. Приготовлені соки зберіганню не підлягають.
21/04/2024
Як врятувати себе після укусу бджоли, оси та кліща
21/04/2024
Кому не можна вживати в їжу насіння чіа
20/04/2024
Коли варто йти до лікаря, щоб жити довго
21/04/2024
Топ-9 корисних властивостей імбиря для кожної людини
