Корисні властивості кукурудзяної каші полягають в її багатстві вітамінами групи В, Е, А, РР і різноманітними мінералами, такими як залізо, настільки корисне при анемії, кремній для кісток і дуже необхідними організму органічними речовинами і амінокислотами.
Кукурудзяна каша, як і кукурудзяна крупа, славляться в першу чергу своєю здатністю виводити токсини, різні шкідливі речовини і радіонукліди з організму. А з-за високого вмісту натуральної клітковини, відома її корисність по очищенню кишківника і шлунка та повної нормалізації роботи травної системи.
Ще з корисних властивостей при вживанні кукурудзяної каші є її позитивний вплив на гарний колір обличчя і шкіри, міцність здоров'я зубів і ясен. За порадою дієтологів є кукурудзяну кашу необхідно кілька разів на тиждень, щоб користь, яка дійсно є в цьому продукті, була отримана в повному обсязі.
РЕЦЕПТДля того щоб оцінити корисні властивості кукурудзяної крупи та її незвичайний смак, спробуйте приготувати з неї кашу за нашим рецептом:
* 3 ст. води,
* 1 ст. кукурудзяної крупи,
* 50 грам вершкового масла (можна використовувати рослинне),
* сіль за смаком
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Дієта на фруктах