Таким майонезом ви зможете сміливо заправляти салати, не переживаючи про власну фігуру. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Дієтичний майонез
Що потрібно?2 ст. л. вазелінового масла;
0,5 ч. л. солі;
1 ст. л. лимонної кислоти / соку;
0,5 ч. л. замінника цукру;
0,5 ч. л. гірчиці;
яйце.
Як приготувати:1. Збити яйце. Додати сіль, гірчицю, цукор.
2. Додати масло. Коли майонез придбає потрібну консистенцію і побіліє, додати сік лимона. Змішати.
3. Охолодити.
4. Зберігати до 7 днів на холоді в закритій ємності.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: -Яка користь кунжутного масла?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем