Приготування цього пирога займає до півгодини включно з випіканням. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Пиріг з риби
Для приготування знадобиться: - 3 яйця; - 3 столові ложки кефіру; - Банка рибних консерв в маслі; - 150 г. борошна; - Розпушувач; - 1 велика цибулина; - Масло для змащування форми.
1. Необхідно збити міксером яйця в круту піну.
2. Додати до збитих яєць рибні консерви разом з маслом (рибу можна трохи розім'яти виделкою) і знову збити вміст миски.
3. Додати три ложки кефіру.
4. У неповну склянку борошна покласти і перемішати трохи розпушувача. Підійде, наприклад, 1 грам лимонної кислоти і 1 грам харчової соди.
5. Борошно з розпушувачем потроху насипати, продовжуючи збивати, в миску з сумішшю яєць, консерви і кефіру.
6. Цибулю почистити і порізати досить великими півкільцями. Покласти цибулю в змащену маслом форму.
7. Поверх цибулі налити тісто.
8. Поставити форму з тістом в розігріту до 170 градусів духовку і випікати протягом 30 хвилин.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Як стати кращим батьком для донечки?
Чому гумові іграшки для ванни небезпечні для дітей?