Довголіття і здоров'я вам забезпечить вживання кисломолочних продуктів. Детальніше далі.
Кисломолочні продукти
Кисломолочні продукти сприяють гарному травленню, з їх допомогою відбувається чистка кишечника. Вони також знижують цукор і холестерин в крові, підвищують тонус і попереджають виникнення каменів в нирках. Кисле молоко, айран, кефір зберігають свої біологічно активні речовини протягом усього терміну придатності.
Домашній йогурт - найкорисніший кисломолочний продукт, тому, що в ньому знаходиться велика кількість лактобактерій. Приготувати його не складно: прокип'ятити молоко, остудити і укутати на 12 годин. Можна використовувати у вигляді заправок до салатів і з фруктами, медом, ягодами. Домашній йогурт без цукру, практично без жиру, він зміцнює імунітет.