Сир - дуже корисний і дієтичний продукт, а особливо деякі види. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Фета
Рікотта. Містить мінімальну кількість жирів і легко засвоюється організмом. У порівнянні зі звичайним сиром, в ный на 50% менше калорій. З цього м’якого сиру можна готувати смачні низькокалорійні десерти. Його часто використовують в якості начинки для пирогів.
Фета. Цей популярний грецький сир містить корисні бактерії, які покращують травлення і запобігають гастроентерологічним захворюванням. Фету можна додавати в салати і закуски.
Моцарелла. У 100 г моцарели –– 250-300 ккал. Саме цей сир використовують для приготування піци, салатів і легких закусок. А ще з нього можна приготувати італійське блюдо: по черзі виклади на тарілку скибочки моцарели, помідорів і листочки базиліку, зверху полий оливковою олією.