Цей рецепт найкраще підходить для дієти Дюкана. Детальніше у "Країні Здоров'я"
Дієтичні котлети
Продукти:
600 р курячого філе;
соєвий соус - 2 ст. л .;
4 зубч. часнику;
петрушка, зелена цибуля;
перець (чорний, чилі), сіль.
Як готувати:
Філе нарізати кубиками (по 0,5 см). Влити соус, додати спеції. Змішати.
Подрібнити часник. Додати в фарш.
Видалити насіння в чилі. Дуже дрібно порізати. Змішати з філе.
Додати дрібно нарізану зелень.
Сковороду розігріти. Налити масло. Розтерти по поверхні.
Викласти 1 стол. ложку фаршу.
3 хвилини смажити і перевернути на іншу сторону. Накрити кришкою. Тримати 2 хвилини. Котлетки готові.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Що не можна забороняти дітям?
3 грубі помилки, які руйнують авторитет мами в очах дитини
Тушковане куряче філе з гарбузом в сметанному соусі
Квасоля з грибами і перцем