Чим замінити м'ясо в піст?
14:00, 18 Бер 2017 · Категорія: Харчування, Жіноче здоров'я, Чоловіче здоров'я · Переглядів 1704 ·
Які продукти можуть стати альтернативою м'ясу - читайте у "Країні Здоров'я"
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чим замінити м'ясо
|
1. Мангольд
Мангольд (як і м'ясо) містить залізо.
Залізо входить до складу гемоглобіну, завдяки якому еритроцити пов'язують молекули кисню і доставляють їх усім клітинам організму.
При дефіциті заліза всі клітини організму відчувають кисневе голодування.
Рослинне залізо, що міститься в мангольді, на відміну від гемового заліза, що міститься в м'ясі, погано засвоюється організмом. Тому не можна повністю виключати м'ясо з раціону харчування.
Якщо ви змушені відмовитися від м'яса, тоді приймайте залізо в таблетках.
2. Фісташки
Фісташки (як і м'ясо) є джерелом вітамінів групи В, які забезпечують роботу нервової системи.
3. Квасоля
Якщо ви змушені відмовитися від тваринного білка, що міститься в м'ясі, вживайте рослинний, головним джерелом якого є квасоля.
Білок - будівельний матеріал організму людини. Крім того, він необхідний для вироблення імунних антитіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Чому не можна пити каву, працюючи за комп'ютером?
Мангольд (як і м'ясо) містить залізо.
Залізо входить до складу гемоглобіну, завдяки якому еритроцити пов'язують молекули кисню і доставляють їх усім клітинам організму.
При дефіциті заліза всі клітини організму відчувають кисневе голодування.
Рослинне залізо, що міститься в мангольді, на відміну від гемового заліза, що міститься в м'ясі, погано засвоюється організмом. Тому не можна повністю виключати м'ясо з раціону харчування.
Якщо ви змушені відмовитися від м'яса, тоді приймайте залізо в таблетках.
2. Фісташки
Фісташки (як і м'ясо) є джерелом вітамінів групи В, які забезпечують роботу нервової системи.
3. Квасоля
Якщо ви змушені відмовитися від тваринного білка, що міститься в м'ясі, вживайте рослинний, головним джерелом якого є квасоля.
Білок - будівельний матеріал організму людини. Крім того, він необхідний для вироблення імунних антитіл.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
-Чому не можна пити каву, працюючи за комп'ютером?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:










23/01/2026
Як зрозуміти, що в людини запалення сідничного нерва
24/01/2026
Макарони захищають від раку кишківника і багаті вітамінами групи В
26/01/2026
Норма споживання їжі за одну добу
22/01/2026
Названо горіх, який робить людину спокійною та врівноваженою



