Китайський капустяний салат для плоского животика

Інгредієнти:

3 столові ложки свіжого соку лайма

3 столові ложки оцту

1 столова ложка води

1 зубчик рубаного часнику

6 чашок нарізаною китайської капусти

2 склянки нарізаної червоної капусти

1 стакан червоного перцю, нарізаного смужками

1 стакан тертої моркви

2 столові ложки подрібненого смаженого арахісу

1 столова ложка нарізаної свіжої кінзи

1 столова ложка нарізаної свіжої м'яти

Приготування:

У великій мисці змішати сік лайма, оцет, воду, часник, збити віночком. Змішати капусту, перець, морква і залити вийшла заправкою. Накрити кришкою і маринувати в холодильнику 1:00. Додати арахіс, кінзу, м'яту перед подачею на стіл.